День добрый! Салат получается и правда очень вкусным! А я заправку немного делаю по другому: масло растительное или оливковое(можно то и другое) горчица с зернами 1 ч.л(беру дижонскую), горчица готовая- 1 ч.л и добавляю соус кикоман 1ч.л(можно корейский), сок лимона -1ч.л, соль, сахар по вкусу.Такая оригинальная заправка служит великолепным дополнением к рыбе, мясу, овощам, разным салатам. Проверено и опробовано не раз