Мягкое кокосовое печенье. [Бельгийский рецепт]

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 08:25 + в цитатник

Ромашковый_ангел все записи автора

1aaedcd61d3f10528b12c40805518ebe (700x466, 347Kb)

Состав:

Сливочное масло – 150 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 1,5 ст.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Мука – 1,5 ст.

Сода – ½ ч.л.

Соль – ½ ч.л.

Кокосовая стружка – 2 ст.

Приготовление:

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром (для удобства можете воспользоваться миксером). Отдельно взбейте яйца с ванильным сахаром и добавьте в масляную смесь. Смешайте муку, соду и соль, добавьте сухую смесь в яично-масляную массу. Затем добавьте кокосовую стружку и все хорошенько перемешайте. Выстелите противень пекарской бумагой, смажьте ее растительным маслом и с помощью ложки выложите тесто. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекайте кокосовое печенье 10 – 15 мин.

Приятного аппетита!

Источник.

Рубрики:

Выпечка