Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Филе нарезать небольшими кусочками.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить филе, немного посолить, поперчить, жарить на среднем огне 20–25 минут.

Брюссельскую капусту положить в кипящую подсоленную воду, варить 10 минут с момента закипания.

Затем капусту добавить к филе, перемешать, жарить 5 минут.