Вафли без вафельницы на сковороде-гриль
|
|
Суббота, 25 Октября 2014 г. 12:34
+ в цитатник
Лилёша все записи автора
1,5 ст. муки
1/2 ч. л. соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
2 больших яйца
2 ч. л. экстракта ванили
1,25 ст. кислого молока
1/2 ч. л. уксуса
кокосовая стружка
масло
1.Нагрейте сковороду-гриль на средней температуре.
2.Муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар смешайте. В отдельной миске взбейте яйца, ванилин, кислое молоко (или йогурт) и уксус. 3.Добавьте сухую смесь в жидкую и хорошенько замесите тесто, чтобы не осталось комочков.
4.Смажьте раскаленную сковороду маслом и выложите немного теста в центр. Уменьшите температуру до минимальной. Жарьте 3-4 минуты до хрустящей корочки и быстро переверните.
5.Примерно через 3 минуты снимайте вафлю с огня и переложите на решетку до полного остывания.
Приятного чаепития!
слова и фото автора
источник
Процитировано 41 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
41
Процитировали
-
0
Сохранили
-