Перец на зиму . Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

gordijenko_inna обратиться по имени Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:26 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:28 (ссылка)

gordijenko_inna,
1 (290x330, 188Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

наталья_романовская обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 05:38 (ссылка)

Чтобы я ни жарила, всегда пользуюсь двумя вилками.

Такие перчики я закатываю каждый сезон в 1 литровые банки. Великолепная казатка, очень вкусная, открытая банка уходит слёту!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Leno4kaLapo4ka обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 06:11 (ссылка)

Класс! Я тоже попробую так сделать, но в литровые банки. Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Зинучка обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 08:21 (ссылка)

и что, он будет стоять, если просто залить кипятком? не взорвется???

Ответить С цитатой В цитатник

olga_nezinska обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 08:54 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 09:57 (ссылка)

~~наталья_романовская~~,
=- (349x244, 66Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 10:01 (ссылка)

Leno4kaLapo4ka,

olga_nezinska,
3a (457x259, 103Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 10:03 (ссылка)

Исходное сообщение Зинучка
и что, он будет стоять, если просто залить кипятком? не взорвется???

Зинучка, не должен, но банка должна быть стерелизована!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 10:16 (ссылка)

а какие пропорции сахара и соли. А уксус не класть?

Ответить С цитатой В цитатник

Люба89 обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 11:56 (ссылка)

СПАСИБОЧКИ

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 12:22 (ссылка)

luda_1010, смотрите внимательнее ролик, в самом его начале указаны все ингридиенты!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 12:23 (ссылка)

Люба89,
01 (270x259, 95Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Олейник обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 12:49 (ссылка)

Интересный рецепт, спасибо. Я пеку перец в духовке, потом в целлофановый кулек, пропарится и очень легко снимается шкурка. Складываю в стерилизованную банку, пересыпая солью (немного!) и чесноком. Можно добавить нарезанный укроп. Все. Закатываю. ОЧЕНЬ вкусно. рекомендую

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 13:06 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 13:16 (ссылка)

Алла_Олейник,

Hatshepsoot,
54 (450x109, 52Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

taianika обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 14:08 (ссылка)

А я просто окунаю жареный перец в уксус , складываю его в банки и сразу закатываю.А зимой добавляю чеснок и перец по вкусу.

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 14:15 (ссылка)

taianika,
0_9 (300x300, 80Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

kkkmmmaaa обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 16:24 (ссылка)

Огромное спасибо вам!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 16:33 (ссылка)

Исходное сообщение Рецепты_домохозяек

Очень простой и интересный рецепт, спасибо Вам. А перцы не надо чистить?
Подсмотрела рецепт, на каком-то сайте, решила попробовать. И не пожалела, получился потрясающий. Найду автора, обязательно напишу благодарность. Перец выбрала мелкий, у меня ушло ровно 2,5 кг. на трех литровый бутыль. Сколько нужно крупного перца, не знаю, нужно брать и пробовать. Мне кажется мелкий лучше, его удобно поставить на праздничный стол в виде закуски. Попробуйте и вы будите приятно удивлены.

Приятного аппетита!

слова и автора

источник

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 18:18 (ссылка)

kkkmmmaaa,
0-13 (330x370, 163Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 18:21 (ссылка)

Эльзит, вы внимательно смотрели ролик? Там же русскими буквами написано: "..кладём на свовородку нечищенный перец.." !

Ответить С цитатой В цитатник

ALLA_K обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 20:22 (ссылка)

Спасибо,очень актуально,надо попробовать

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина_Челпаченко обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 21:14 (ссылка)

Исходное сообщение Рецепты_домохозяек

Подсмотрела рецепт, на каком-то сайте, решила попробовать. И не пожалела, получился потрясающий. Найду автора, обязательно напишу благодарность. Перец выбрала мелкий, у меня ушло ровно 2,5 кг. на трех литровый бутыль. Сколько нужно крупного перца, не знаю, нужно брать и пробовать. Мне кажется мелкий лучше, его удобно поставить на праздничный стол в виде закуски. Попробуйте и вы будите приятно удивлены.

Приятного аппетита!

слова и автора

источник

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

snml обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 21:36 (ссылка)

Зеленые хвостики обрезаем в обязательном порядке, каждую перчинку протыкаем иголкой в нескольких местах. тогда соль быстрее попадет во внутрь перца. И тогда не надо стерилизировать. Банки не взорвутся, ничего им не будет. Этот рецепт из болгарской кухни. действительно очень удачный

Ответить С цитатой В цитатник

irina_vologda обратиться по имени Пятница, 22 Августа 2014 г. 22:31 (ссылка)

Спасибо. Обязательно сделаю, но немного изменив рецепт. А именно: соль и песок засыпать не буду, а вскипячу рассол и горячим залью. Обычно так делаю при консервировании.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Перец на зиму