Антонина_Грозная все записи автора

Ингредиенты
Дрожжи сухие	2 ч.л.
Соль	1/2 ч.л.
Молоко (можно холодное)	1 стакан
Сахар	2 ст.л.
Маргарин размягчённый	200г
Мука	3,5 стакана

Способ приготовления

• "Хрущевское тесто"
•  
•  
• Дрожжи смешать с солью, добавить остальные ингредиенты (маргарин я тру на крупной тёрке).
•  
• Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильник. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. А ещё вкуснее тесто становится, когда я его заготавливаю впрок и кладу в морозилку. В морозилке тесто хранится 4 месяца смело.
•  
• Тесто великолепное, воздушное, лёгкое и обалденно вкусное!
• Из него можно печь булочки, пироги, кулебяки и пицца получается вкуснейшая!
•  
• И не надо ставить опару и мучиться, смешали всё и готово вкуснейшее тесто!
• Это моё самое любимое тесто на протяжении уже многих лет. Очень советую!
•  
• 
•  
• источник