Антонина_Грозная все записи автора

Скажу честно, когда я увидела рецепт этого торта на страничке дружественного нам сайта myJane, то просто перестала спать)). Просто как наваждение.. Хотя к сладкоежкам отнести себя никак не могу... Я чувствовала, что это "мой" торт! И мои ожидания меня не обманули! Нежный сливочный крем, карамельная тягучая прослойка.. Банан в сливках.. Просто праздник вкуса! Всем очень понравился! Буду рада, если и вам придется по вкусу! P.S. И при всех своих потрясающих вкусовых качествах, торт весьма прост в приготовлении!

Печенье (крошка, 2,25 стакана, для коржа. Стакан у меня = 220мл)

Масло сливочное (110г- растопить, для коржа, 110г - для начинки) — 220 г

Сахар (для коржа) — 3 ст. л.

Сахар коричневый (в карамель, стакан = 220мл) — 1/2 стак.

Молоко сгущенное (карамель) — 300 мл

Ванильный сахар (в карамель) — 2 ч. л.

Сливки (33%, стакан = 220мл) — 2 стак.

Ванилин (в крем) — 1 ч. л.

Банан (спелый) — 4 шт

Сахарная пудра — 3 ст. л.

Шоколад темный (тёртый, для украшения)