Антонина_Грозная все записи автора

Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане!

Очередной вариант приготовления курочки. Все легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.

Ингредиенты
Окорочок куриный — 1 шт 
Филе куриное — 1 шт 
Чеснок — 2 зуб. 
Соль 
Перец душистый (молотый, или смесь перцев)

Приготовление

Для приготовления рулета необходимы филе и куриная ножка. 

Отделяем ножку от кости (кожу не снимать).
Далее накрыть пищевой пленкой и отбить ее.


Посолить и поперчить.


Перемещаем пласт мяса с кожицей на фольгу, сверху кладем кусочек филе и посыпаем мелконарезанной зеленью и чесноком. Заворачиваем все рулетом.