Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Заварное тесто для пельменей...

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 13:02 + в цитатник

Лилёша все записи автора ...а также для вареников, чебуреков, плацинт и так далее...

2 ст. муки
2 ст. л. растительного масла
1 ст. кипятка

Муку перемешать с маслом, влить кипяток и замесить тесто, предварительно надев перчатку .
Тесто получается мягкое и эластичное, прекрасно раскатывающееся, не требующее ни грамма дополнительной муки на подсыпку или раскатку.

чебуреки

плацинты с сыром и шпинатом

слова и фото автора

источник

Рубрики:

Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Процитировано 331 раз
Понравилось: 55 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ИнкоКросс обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 13:23 (ссылка)

Очень вкусно выгладят чебуреки!!!Написано, что легко работать с тестом. очень надеюсь, что это так!

Ответить С цитатой В цитатник

Меира обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 14:03 (ссылка)

Вкусно вкусно очень хороший рецепт,спасибо от души)))

Ответить С цитатой В цитатник

Никола_Сталинградский обратиться по имени Заварное тесто для... Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 15:44 (ссылка)

Классно !!!

Ответить С цитатой В цитатник

Никола_Сталинградский обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 15:48 (ссылка)

Главное просто и быстро. Спасибо !

Ответить С цитатой В цитатник

Вицка обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 16:57 (ссылка)

А что соли не надо в тесто??????

Ответить С цитатой В цитатник

Miss_Niya обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:22 (ссылка)

СПАСИБО!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Anael1949 обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:27 (ссылка)

Надо попробовать!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:43 (ссылка)

Исходное сообщение Вицка
А что соли не надо в тесто??????

Зачем в тесто? Вы же воду для пельменей солите!
Я уже попробовала.Тесто замешивается моментально, работать с ним одно удовальствие и вкус бесподобный!

Ответить С цитатой В цитатник

Вицка обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 22:37 (ссылка)

Да мало будет только воду солить.Тут надо воду с моря,соленую-соленую!

Ответить С цитатой В цитатник

SSokolova обратиться по имени Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 22:40 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 02:09 (ссылка)

Исходное сообщение Вицка
Да мало будет только воду солить.Тут надо воду с моря,соленую-соленую!

О вкусах не спорят, мне вполне достаточно.

Ответить С цитатой В цитатник

соня_лифинская обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 05:20 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

шеба-савская обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 06:50 (ссылка)

Ответ на комментарий ИнкоКросс

Девчонки, а попробуйте супер простой рецепт для чебуреков: 2 стак. соленого кипятка и 4 стак. муки. И ВСЕ!!!!! Даже запоминать нечего.А вкусно.......

Ответить С цитатой В цитатник

Михаловна05 обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 08:57 (ссылка)

Благодарю!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

for-tani обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 10:42 (ссылка)

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

ИнкоКросс обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 11:36 (ссылка)

Спасибо! Верю! Попробую!)))

шеба-савская,

Ответить С цитатой В цитатник

павленочка обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 11:46 (ссылка)

спасибо за рецепт.Я таким пользуюсь, мне нравится.Но мне хочется знать рецепт теста на чебуреки, когда оно воздушное, тонкое и очень мягкое. Отдыхала в Крыму и ела именно такие чебуреки.Узнать рецепт не удалось.Это было в придорожном кафе "Алия" по пути из Фороса в Севастополь. Может кто-то знает такой рецепт теста?

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 12:27 (ссылка)

.

77634098_3 (400x214, 35Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Олгетта обратиться по имени Если бы к этому рецепту -как делать хороший мясной фарш??? сссссссссспасибо заранее. Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:33 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 16:38 (ссылка)

Исходное сообщение Олгетта
Если бы к этому рецепту -как делать хороший мясной фарш??? сссссссссспасибо заранее.

Хороший мясной фарш - это классика: треть свинины, треть говядины, треть баранины, луковица, соль и перец по вкусу.

Ответить С цитатой В цитатник

Rashida_Musina обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 19:44 (ссылка)

А я соль в кипяток добавляю.Вчера только жарила чебуреки из такого теста)) Ммм-объедение просто!

Ответить С цитатой В цитатник

непридуманная_история обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 22:17 (ссылка)

Благодарю за универсальный рецепт,в пост можно порадовать постными чебуречками!

Ответить С цитатой В цитатник

olechka-olga обратиться по имени Понедельник, 19 Марта 2012 г. 23:15 (ссылка)

спасибо!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Татьяна_Шаблина обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2012 г. 00:10 (ссылка)

Спасибо . Никогда не делала-попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Татьяна_Миненкова обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2012 г. 22:23 (ссылка)

Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

hozyayuschka обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 13:28 (ссылка)

Я тоже готовлю заварное тесто для чебуреков - очень нравиться.Спасибо!
- (4) (256x300, 137Kb)

- (4) (256x300, 137Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

домовен обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 15:18 (ссылка)

попробовала тесто по вашему рецепту.Мне не хватило в нем муки и когда раскатывала - подсыпала.Тесто действительно мягкое, эластичное- но при варке проигрывает обычному для пельменей. Может оно лучше подходит для жарки?

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Среда, 21 Марта 2012 г. 15:26 (ссылка)

Исходное сообщение домовен
попробовала тесто по вашему рецепту.Мне не хватило в нем муки и когда раскатывала - подсыпала.Тесто действительно мягкое, эластичное- но при варке проигрывает обычному для пельменей. Может оно лучше подходит для жарки?

Жарить ещё не пробовала, не скажу, а пельмешки с этим тестом мне очень понравились, правда варила я их гораздо меньше чем с обычным пельменным тестом, буквально всплыли и в тарелку.

Ответить С цитатой В цитатник

Еленочка_К обратиться по имени Тесто действительно прелесть Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:32 (ссылка)

Моя мама уже попробовала этот рецепт. Как только я его получила по рассылке на почту-я ей сразу позвонила и продиктовала. Она очень довольна. Спасибо огромное) раскатывать-когда не прилипает-это чудо) я тоже буду пробовать и надеюсь - пользоваться им) Утащила к себе

Ответить С цитатой В цитатник

Galcionok обратиться по имени Среда, 28 Марта 2012 г. 09:35 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте