Ватрушки с творогом |
Для приготовления ватрушек вам потребуется: 600 гр. дрожжевого теста, 300 гр. творога, 2 яйца, 2 ст.л. сахара,2 ст.л. муки, 1 ст.л. растительного масла.
1. Тесто скатайте в жгут.
2. Разрежьте его на 10 кусочков, сформируйте булочки, дайте расстояться(чтобы тесто чуть-чуть поднялось).
3. А мы пока приготовим творожную начинку: разотрите творог, вбейте 1 яйцо и добавьте 2 ст.л. сахара.
4. Все тщательно перемешайте.
5. Для льезона 1 яйцо взбейте с водой (1 столовая ложка).
6. Круглые булочки выложите на смазанный маслом противень, сделайте в каждой небольшое углубление и выложите творожную начинку. Смажьте ватрушки льезоном и выпекайте при 200°С 15-20 минут. На дно духовки поставьте небольшую тарелочку с водой, так ватрушки получатся более мягкими.
Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев!
Советую посмотреть:
Рубрики: | Выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий Меира
А молоко есть? Если есть молоко и вам захочется сгущенки, то я в ближайшие 1-2 недели опубликую рецепт приготовления своей вкусной сгущенки без всяких химических добавок, правда молоко я использую только деревенское. Спасибо вам за комментарий! Хорошего дня!Ответ на комментарий СТЯПУХА
Спасибо!Ответ на комментарий Меира
Хорошо, как приготовлю и опубликую - напишу вам в личку. Никогда не была в Болгарии, красивая страна? Чем похожа на Россию? Березки растут?Ответ на комментарий Домашний_Кулинар
Страна красивая там где я нет берёзок к морю живу но наверное есть в других местах,Родопи уникальной красоты край это далеко от моря в другой стороне от нас! А я родную природу нашу люблю и лучше в мире не найду)))Ответ на комментарий Меира
Согласна с вами! Наша природа самая красивая и родная, нам научится ее беречь и будет у нас прекрасная, ухоженная страна, не хуже европейских)) Спасибо вам за ответы!Ответ на комментарий Меира
Творог из молока можно сделатьОтвет на комментарий аграфена_31
Да можно но легче купить)))Ответ на комментарий Меира
Ну эт я к тому, что если нет,но очень хочетсяОтвет на комментарий valbel13
Спасибо вам! Хороших выходных!Ответ на комментарий vera101
Благодарю за комментарий!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |