Я вот тоже люблю мороженное, НО в вашем рецепте один очень плохой ингридиент-сгущёнка! Одно время моя дочка очень полюбила есть её то с блинчиками, то с творогом. В результате заработала ужасную аллергию на ВСЁ сладкое, хотя до этого вообще ни на что плохо не реагировала. Сгущёнка была хорошая, дорогая, из "цельного молока" и тем не менее результат плачевен. Кто знает, что они там на заводе добавляют в неё. Сейчас почти все кондитерские изделия на сгущёнке, почти везде её пихают - вот это-то меня и смущает.