-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187023


Гуляш из говяжьих легких

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 11:56 + в цитатник
Лилёша все записи автора

говяжье легкое
2 луковицы
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. муки
соль
молотый черный перец
перец горошком
лавровый лист


Легкое тщательно промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне 1,5 часа:

Вынуть легкое из бульона, охладить и нарезать крупными кусочками:

В посуде для тушения зарумянить лук:

Добавить томатную пасту и потушить:

Всыпать муку и жарить, быстро помешивая лопаточкой. Залить бульоном от варки легкого и тушить 5 минут, пока мука не разойдется:

Затем заложить легкое в соус. Добавить специи:

Тушить, помешивая, около 30 минут. Посолить:

Подавать с рассыпчатыми кашами, отварными макаронами или картофельным пюре:


слова и фото автора

источник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов


Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям

verynchek   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 16:18 (ссылка)
Интересный рецептик! Спасибо!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 19:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Олеся_Баженова   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 19:46 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2011 г. 11:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Светик_912   обратиться по имени Вторник, 28 Июня 2011 г. 20:52 (ссылка)
Помню мама в детстве готовила,вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку