Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187023


Вишнево-творожный торт!

Четверг, 25 Марта 2010 г. 14:39 + в цитатник
-valuwka- все записи автора

Мой рецепт вишнево-творожного торта. Главное торт выходит легким и невероятно вкусным!!!)

IMG_9822 (600x450, 106 Kb)

Для бисквита;
5 яиц
1 стакан сахара ( обычный стакан грамм 200 там)
! стакан муки
100 гр сливочного масла
1 маленький пакетик разрыхлителя
1 маленький пакетик ванильного сахара
 
Для творожного крема
2 пачки творога ( или 400 гр. Но лучше творог брать в пачке без добавок только, он мягче)
1 шоколадка (я брала Российский темный)
5 столовых ложек сметаны.
 
Еще понадобится:
1 шоколадка для украшения,
1 пакет вишни без косточек
100 гр коньяка (либо можно вино сухое, но коньяк все же лучше)
1 пакетик глазури любой.
Банан
200 гр сока вишневого или черешневого
 
Ход работы:
 Первым делом размораживаем вишню, промываем ее и заливаем коньяком.
Вишня понадобится в самом конце, пусть пока настоится.
 
Замешиваем тесто:
Взбиваем миксером яйца, затем весь сахар, масло, муку с разрыхлителем.
Разорвеваем духовку на среднем огне.
Берем форму для выпекания (или сковородку без ручки) смазываем ее сливочным маслом, чтоб не пригорело.
Выливаем наше тесто в форму и ставим в духовку минут на 30. Переодически смотрим чтоб не пригорело, через 30 минут проколем его вилочкой, если тесто не липнет на вилку то готово! В разных духовках время приготовления может быть разным. Я вообще 50 минут ждала пока приготовится в моей доисторической духовке)
 
Пока бисквит готовится, мы готовим творожный крем.
Для этого надо растопить шоколадку. Я это делаю в микроволновке. В мисочку ломаю кубиками шоколадку и добавляю немного молока, как молоко вскипит достаем. И хорошо мешаем, получая горячий шоколад. То же можно сделать и на водяной бане.
В миску высыпаем наш творог, шоколад, и сметану и хорошо мешаем. Можно немного взбить миксером, чтоб мягче было.
Крем готов.
 
Достаем наш бисквит, вытаскиваем его из формы и кладем на блюдо. Разрезаем горизонтально пополам, что бы у нас получилось два коржа. Нижний корж кладем на блюдо в котором будем подавать торт.
Берем нашу вишню. Сок с коньяком с вишни выливаем в отдельную посуду, И пропитываем им нижний корж, ложечкой прям поливаем корж хорошо! Затем половину творога размазываем по коржу.
Выкладываем банан и половину вишни.
Берем второй корж. Его пропитываем соком (без коньяка) и укладываем на торт. Обмазываем наш торт хорошо оставшимся творогом по бокам и ровняем верх. Выкладываем всю оставшуюся вишню.
Затем украшаем.
Модно полить глазурью, потереть хорошо шоколад, можно шоколад тоже растопить и полить горячим шоколадом, тут полный полет фантазии!))
Ставим торт в холодильник минимум на 4 часа.
Наш торт готов!)
Время приготовления 1 час.
  (500x375, 92Kb)

Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу


Процитировано 70 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
SwetlanaS   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 14:56 (ссылка)
ВКУСНЕНЬКО! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
sofia3081   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 15:40 (ссылка)
очень люблю всяческие блюда из творога! спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
nellya_18   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 15:58 (ссылка)
Красиво и вкусно! Спасибо! Только как же не поправиться?
Ответить С цитатой В цитатник
-valuwka-   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 16:03 (ссылка)
nellya_18, от такого сильно не поправишься! =)))
Ответить С цитатой В цитатник
Вкусняшки_от_Карамельки   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 18:09 (ссылка)
Вкусняшка! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Замечательно что с творожком. Четверг, 25 Марта 2010 г. 18:29 (ссылка)
Очень люблю тортики, которые содержат творожок.Да еще и облитые шоколадной глазурью, вкуснятинка. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
swetafrank   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 19:34 (ссылка)
Рецепты_домохозяек, Большое спасибочки!!
Ответить С цитатой В цитатник
РЫЖУНЬКА   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 22:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
timmibor   обратиться по имени Четверг, 25 Марта 2010 г. 22:08 (ссылка)
Творожные торты только и люблю.Оромное спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Boop_Betty   обратиться по имени Пятница, 26 Марта 2010 г. 00:55 (ссылка)
Должно быть очень вкусно! Спасибо!
Обязательно попробую приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
Arnusha   обратиться по имени Пятница, 26 Марта 2010 г. 01:45 (ссылка)
С удовольствием попробую сделать!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Оксана_Андрусенко   обратиться по имени Пятница, 26 Марта 2010 г. 02:48 (ссылка)
После Пасхи надо будет семью побаловать
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_из_Нарвы   обратиться по имени Пятница, 26 Марта 2010 г. 12:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Люд_Мила   обратиться по имени Пятница, 26 Марта 2010 г. 15:53 (ссылка)
Вкуснятина! Спасибо!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
jadvyga-s   обратиться по имени Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 16:51 (ссылка)
.
(450x520, 120Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
мечтающая   обратиться по имени Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 21:48 (ссылка)
Всё с творогом люблю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lola45   обратиться по имени Суббота, 24 Апреля 2010 г. 21:38 (ссылка)
55555555555555555
Ответить С цитатой В цитатник
Varshan   обратиться по имени Вторник, 07 Декабря 2010 г. 20:32 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте