Цитата сообщения Silvina (готовила из того, что по мере находила в шкафах и холодильнике)
(все приблизительно)
осьминог - 500гр
шампиньены - 500гр
половина среднеи луковицы
чеснок, соль, лавровыи лист, петрушка или укроп
все очень просто:
zharim кальмары минуты три, добавляем шампиньoны, потом, лук и все остальное)
чеснока сюда лучше положить по-больше;
для гарнира я приготовила картошку
варила ее вода+молоко 1:1 и добавила немного петрушки
всем понравилось)
оцените!)