Это осеннее тыквенное печенье - идеальное угощение для вечеринки, семейного чаепития или любого другого праздника. Оно также станет не слишком сладким дополнением к чашке ароматного чая. Обязательно попробуйте приготовить это оригинальное печенье.

 

Вот рецепт тыквенных мадленок. Продукты необходимые для приготовления:

3/4 стакана пшеничной муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки корицы

щепотка имбиря и гвоздики

6 столовых ложек сливочного масла

2 яйца комнатной температуры

1/4 стакана + 2 чайные ложки сахара

3 столовые ложки нерафинированного тростникового сахара

1/4 чайной ложки ванили

1/4 стакана тыквенного пюре

чуть больше сткана тёмной шоколадной крошки.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние тыквенные мадленки: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-tihkvennihe-madlenki-v-shokolade.html

Шоколадно-клубничный чизкейк – мягкий, вкусный и соблазнительный. Хрустящая основа, кремовая сердцевина и глянцевая шоколадная глазурь со свежей клубникой, чтобы украсить это чудо! Такой десерт украсит любой стол. Его можно приготовить на день рождения ребенка или просто побаловать свою семью. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного чизкейка с клубникой. Продукты необходимые для его приготовления: 

Для основы:

полтора стакана крошек шоколадного печенья

четветь стакана растопленного сливочного масла.

 

Для начинки:

900 г сливочного сыра

один стакан сахара

одна чайная ложка ванили или пакетик ванильного сахара

четыре больших яйца

половина стакана сметаны.

 

Для покрытия:

половина стакана молочных сливок

220 г шоколадной стружки.

 

Украшение:

свежая клубника.

Время приготовления: 5 часов.

Все необходимые ингредиенты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить шоколадный чизкейк с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladno-klubnichnihyj-chizkeyjk.html

Шоколадный торт с добавлением кардамона, пропитанный черным крепким кофе. Очень густой, даже трюфельный шоколадный мусс. Весь торт покрыт шоколадной глазурью. Для всего этого сверху, для вкуса и украшения есть кофейный крем. Все это имеет глубокий вкус, ароматы кофе и кардамона смешиваются и прекрасно сочетаются друг с другом. Что-то вкусное, поклонники темного шоколада должны быть довольны. Он отлично укрсит новогодний стол.

 

Вот рецепт шоколадного торта с кофе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

110 мл молока

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

1 ч. л. кардамона молотого

2 яйца 

50 г сливочного масла

50 г коричневого сахара

пакетик ванилина

1,5 ч. ложки разрыхлителя

100 г пшеничной муки

30 г какао.

 

Для шоколадного мусса:

400 мл сливок 36% (хорошо охлажденные)

100 мл сливок 36%

200 г горького шоколада

100 г молочного шоколада

15 г какао

щепотка соли.

 

Для кофейного крема:

150 мл сливок 36% (хорошо охлажденные)

70 г маскарпоне

1,5 ч. л. кофе быстрого приготовления

40 мл сливок 36%

20 г сахарной пудры.

 

Шоколадная глазурь:

100 г горького шоколада (или горького и молочного 50: 50)

100 мл сливок 36%.

 

Для пропитки:

100 мл крепкого кофе.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить новогодний торт с кофе и кардамоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihyj-shoko...-tort-s-kofe-i-kardamonom.html

Лето – это время свежих ягод и фруктов. С ними можно приготовить множество вкусных и полезных десертов. Причем, некоторые из них готовятся без выпечки. Хотите порадовать свою семью? Тогда попробуйте приготовить этот вкусный и нежный десерт с малиной без выпечки. Такой десерт можно также приготовить на любой праздничный стол.

 

Вот рецепт десерта с малиной. Продукты необходимые для приготовления: 

Для начинки:

250 г свежей малины

90 г сахара.

⠀

Для крема:

75 г малинового варенья 

200 г сливочного сыра

6 г стабилизатора (2 пакетика)

8 г ванильного сахара (1 пакетик)

40 г сахара

350 мл сливок.

⠀

Для основы:

песочные печенья (дамские пальчики)

молоко

30 г малинового варенья.

⠀

Для ганаша:

50 мл сливок

100 г белого шоколада.

⠀

Для оформления:

малина в порошке (сублимированная)

20 г малинового варенья

сливки

свежая малина.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусный десерт с малиной: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihyj-desert-s-malinoyj-bez-vihpechki.html

Процесс приготовления этих вафельных трубочек не может быть проще: замешиваем тесто и выпекаем его порциями, затем быстро сворачиваем каждую вафлю в трубочку и добавляем начинку. Вот и всё. Обязательно попробуйте их приготовить к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт вафельных трубочек с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

половина стакана несолёного сливочного масла размягчённого

один стакан сахара

четыре крупных яйца

чуть больше стакана пшеничной муки высшего сорта.

 

Начинка:

один стакан несолёного сливочного масла размягчённого

360 г вареного сгущенного молока.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вафельных трубочек с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/vafeljnihe-trubochki-s-varenoyj-sguthenkoyj.html 

Блинный торт с шоколадным творогом выглядит красиво и элегантно на столе. Его можно украсить различными фруктами. Мой блинный торт - творог с шоколадом, сверху посыпанный сахарной пудрой и украшенный клубникой. Некоторые из них в шоколаде. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для блинов

полтора стакана пшеничной муки

три яйца

полтора стакана молока

один стакан газированной воды

один пакет ванильного сахара (16 грамм)

щепотка соли.

 

Для шоколадного творога:

450 г творога трижды взбитого (полужирного)

180 г горького шоколада

50 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

сахарная пудра для посыпки

ягоды - клубника, черника.

Время приготовления: около одного часа.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт блинного торта с творогом: https://yaumnica.ru/desertih/blinnihyj-tort-s-shokoladnihm-tvorogom.html

Нежное, шоколадное брауни с клубникой. Клубника, вырезанная в сердечки, делает печенье восхитительным. Они сладкие, с красиво потрескавшейся корочкой. Центр печенья очень мягкий, нежный. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт печенья брауни с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

100 г горького шоколада

одно яйцо комнатной температуры

80 г сахара

40 г сливочного масла

25 г пшеничной муки

четыре клубники.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем брауни с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-pechenje-brauni-s-klubnikoyj.html

 

Попробуйте приготовить эти шоколадные пряники. Выпечка получается мягкой и очень вкусной. Готовятся пряники быстро и просто. Они отлично дополнят утренний кофе или чашечку ароматного чая.Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных пряников. Продукты необходимые для приготовления:

250 г пшеничной муки

20 г какао

2 яйца комнатной температуры

100 г натурального жидкого меда

80 г горького шоколада

80 г сахара

50 г сливочного масла

50 мл растительного масла

одна ложка приправ для пряников

половина чайной ложки корицы

одна чайная ложка соды

40 мл апельсинового сока

апельсиновая цедра, натертая.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних шоколадных пряников: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-shokoladnihe-pryaniki.html

Вареники – это самое любимле блюдо в русской кухне. Вариантов их приготовления множество. Вареники можно приготовить с разной начинкой. Большой популярностью пользуютмя вареники с картошкой. Давайте и мы их приготовим и порадуем свою семью.

 

Вот рецепт вареников с картошкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

два яйца

две столовые ложки сметаны

один стакан молока

3,5 стакана пшеничной муки

две чайных ложки соли.

 

Для начинки:

1,5 кг крупного картофеля

четыре столовых ложки сливочного масла

четверть стакана тёплого молока

половина стакана сыра чеддер.

 

Для обжарки: 

одна большая луковица

две столовых ложки сливочного масла.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашние вареники с картофелем и сыром: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/vkusnihe-vareniki-s-kartofelem-i-sihrom.html

Попробуйте приготовить этот кекс с цукатами. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Такой кекс отлично дополнит ароматный чай или чашечку кофе. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кекса с сухофруктами. Продукты необходимые для его приготовления:

три больших яйца

120 мл молока

250 г пшеничной муки

200 г коричневого сахара

100 мл подсолнечного масла или топленого сливочного масла

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

одна чайная ложка порошка корицы

щепотка соли

200 г сухофруктов и цукатов (изюм, сливы, клюква, апельсиновая цедра)

100 г измельченных грецких орехов (по желанию)

 

Для пропитки кекса:

150 мл апельсинового сока или сиропа (можно приготовить из равных частей воды и сахара).

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний кекс с цукатами и сухофруктами: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-keks-s-sukhofruktami-i-cukatami.html

Ватрушка, как и многие другие виды выпечки, вкуснее всего сразу после приготовления. Тёплая серединка и мягкое тесто - просто объедение! Выпечка получается нежной и очень вкусной. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт домашних ватрушек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 ст. л. быстродействующих сухих дрожжей

2 стакана тёплого молока

половина стакана сахара

три яйца

2 столовые ложки майонеза

1 чайная ложка соли

5 стаканов муки 

3 ст. л. масла авокадо.

 

Начинка:

450 г сливочного сыр комнатной температуры

450 г творога

2 яйца

0,5 стакана сахара

1 стакан изюма по желанию.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних ватрушек: https://yaumnica.ru/vihpechka/pihshnihe-i-vkusnihe-domashnie-vatrushki.html

Эти фаршированные перцы наполнены куриным фаршем, нежным рисом и обжаренными овощами. Идеально запекаются в томатном соусе и подаются со сметаной. Такое овощное блюдо получается сытным и очень вкусным. Его можно приготовить на обед или на ужин.

 

Вот рецепт фаршированного перца. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан сырого риса

одна столовая ложка бульон из курицы

одна средняя луковица

три средние моркови

около 1 кг куриного фарша

две столовые ложки растительного масла для обжаривания

пятнадцать маленьких болгарских перцев.

 

Соус:

шесть средних помидоров

половина стакана растительного масла

одна столовая ложка куриного бульона

один стакан горячей кипячёной воды.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продуцкты собраны. Начинаем готовить фаршированный болгарский перец в томатном соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/farshirovannihyj-bolgarskiyj-perec1.html 

Нежный шоколадный торт с орехами и муссом порадует вас своей легкостью и тонким вкусом фундука. Этот торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

3 яйца

60 г горького шоколада

пакетик ванильного сахара

70 г сливочного масла мягкого 

50 г сахарной пудры

50 г сахара

65 г пшеничной муки.

 

Для мусса:

250 г сливки 36% охлажденных

80 г молочного шоколада

80 г горького шоколада

50 г масла фундука

щепотка соли.

 

Для поливки:

30 г фундука нарезанного

50 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

100 г сливок 36%.

 

Для пропитки:

20 мл горячей воды с 0,5 чайной ложки какао

20 мл орехового ликера.

 

Дополнительно:

трюфели для украшения.

Время приготовления: около двух часов.

Продукты в се собраны. Начинаем готовить шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-orekhami-i-mussom.html

Этот мягкий и нежный пирог с абрикосами и рикоттой наполнен сочными фруктами, сливочной рикоттой и нотками миндаля - идеально для летнего десерта или полдника. Этот нежный абрикосовый пирог - идеальный способ отпраздновать лето: нежный, лёгкий и естественно сладкий, приготовленный из сливочной рикотты и с добавлением небольшого количества масла для более здорового варианта без сливочного масла.

 

Вот рецепт пирога с абрикосами. Продукты необходимые для приготовления:

2 больших яйца

100 г сахара

1/4 стакана растительного масла

225 г сыра рикотта

1 чайная ложка разрыхлителя

1 щепотка соли

200 г пшеничной муки

4 или 5 свежих абрикосов, нарезанных небольшими кубиками

3 столовые ложки абрикосового джема

2 столовые ложки нарезанного миндаля

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный абрикосовый пирог с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihyj-abrikosovi...og-s-rikottoyj-i-mindalem.html

Клубничный пирог с пышной миндальной начинкой, сливочным заварным кремом и свежей клубникой. Легкий, полезный и идеально подходит для сезона. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт клубникчного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

Миндальная бисквитная основа:

4 яйца 

80  г сахара

1 ч. ложка ванильного экстракта

150  г молотого миндаля

1 ч. ложка разрыхлителя

1 щепотка соли

По желанию: натертый на терке лимон.

 

Заварной крем:

400 мл молока

2 ст. ложки крахмала

1 ч. ложка ванили молотой

2 -3 ст. л. сахара

Посыпать куркумой для получения красивого желтого цвета - по желанию.

 

Фруктовая начинка:

500 -600 г свежей клубники

по желанию: 2 столовые ложки джема: клубничного или абрикосового

по желанию: 3-4 ст. л. измельченного миндаля.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-klubnichnih...jnoyj-nachinkoyj-i-kremom.html

Эти щедро покрытые шоколадом шарики скрывают невероятную начинку. Их очень просто приготовить. С бисквитной массой работать легко, поэтому лепить шарики приятно. Трюфели тирамису представляют собой комбинацию крошек из продолговатых бисквитов, сливочного сыра маскарпоне и кофе. Ну и шоколад конечно! Они великолепны, исчезают в мгновение ока.

 

Вот рецепт трюфелей тирамису. Продукты необходимые для приготовления:

250 г маскарпоне

160 г печенья савоярди

30 мл сливки 30-36%

1 ложка растворимого кофе (5 грамм)

20 г сахарной пудры

250 г шоколада (100 г молочного + 150 г горького).

Время приготовления: около двух часов.

Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihe-tryufeli-tiramisu.html

Этот оригинальный торт красный бархат с масляным кремом можно приготовить на любой праздник, в том числе, и на день рождения. Торт готовится несложно. Украсить его вы можете по своему желанию. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта красный бархат. Продукты необходимые для приготовления: 

Для коржей:

390 г муки

200 г сахара

2 столовые ложки какао-порошка 

1 чайная ложка соды

1/2 чайной ложки соли

2 яйца

240 мл молока комнатной температуры

170 г сливочного масла комнатной температуры, растопленное и охлажденное

120 мл растительного масла 

1 столовая ложка белого винного уксуса

1 чайная ложка ванильного экстракта

красный пищевой краситель (гель или порошок).

 

Для масляного крема:

6 яичных белков

300 г сахара

1/4 чайной ложки соли

450 г размягченного сливочного масла 

1,5 чайной ложки ванильного экстракта

200 г сахарной пудры

немного красного, розового и фиолетового пищевого красителя (геля или порошка).

 

Дополнительно:

немного варенья (по желанию)

немного малины, посыпанной красной / розовой / фиолетовой сахарной крошкой.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт красный бархат в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-krasnihyj-barkhat-s-maslyanihm-kremom.html

Очень шоколадный торт с клубникой. Весь торт покрыт толстым слоем шоколадного крема. Торт идеально сладкий, с густыми сливками. Тесто дополнительно пропитано какао. Стоит подавать его со свежей клубники на тарелке, получается идеальный десерт.

 

Вот рецепт шоколадного торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

150 г горького шоколада

50 г сливочного масла

100 мл масла

180 г сметаны 18% 

3 яйца

150 г сахара

150 г пшеничной муки

50 г какао

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соды.

 

Для клубничного крема:

600 г клубники (Для мусса)

350 г маскарпоне охлажденный

350 г сливок 36% охлажденных

1 ст. л. лимонного сока

15 г желатина (+30 мл холодной воды)

60 г сахарной пудры.

 

Для шоколадного крема:

300 мл сливок 36%

150 г маскарпоне охлажденный

100 г горького шоколада

50 г молочного шоколада.

 

Для пропитки:

100 мл воды (кипятка)

1 ч. л. какао

1 ч. л. сахарной пудры.

 

Дополнительно

150 г клубники - для центра торта

немного клубники для подачи.

Время приготовления: около двух часов.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-s-klubnikoyj.html

Попробуйте приготовить этот вкусный торт с вишней. Торт получается вкусным и красивым. Шварцвальдский вишневый торт очень популярен и его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, ничего сложного в его приготовлении нет. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт вишневого торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

7 яиц

щепотка соли

230 г сахара

1 ч. л. ванильного экстракта 

160 г муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

50 г крахмала

40 г какао

60 г топленого сливочного масла.

 

Для вишневой начинки:

350 г вишни

1 ст. л. лимонного сока 

50 г сахара

50 г крахмала

1 щепотка корицы

2-3 ст. л. вишневой воды.

 

Для тортов:

60 мл вишневой воды 

1 ст. л. воды или вишневого сока.

 

Для кремовой начинки:

600 мл холодных сливок

2,5 ст. л. сметаны

2 ст. л. сахара

пакетик ванильного сахара.

 

Для украшения:

400 мл холодных сливок

2 с. л. крема

ванильный сахар 

12 вишен

100-150 г шоколадной стружки.

Время приготовления: около двух часов.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-shvarcvaljdskiyj-vishnevihyj-tort.html

Бывают случаи, когда просто необходим шоколадный торт. Дни рождения, например, или свадьбы. Праздничное застолье или просто семейное чаепитие. Для таких дней есть идеальный рецепт самого сочного шоколадного торта с малиной, который вы когда-либо пробовали. Обязательно попробуйте его приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

Рецепт шоколадного торта с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для шоколадного торта 20 см:

три яйца

240 мл молока

240 мл теплой воды

140 мл растительного масла без запаха

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 пакетик порошка эспрессо быстрого приготовления

245 г муки пшеничной

400 г сахара

80 г какао-порошка

2 чайные ложки разрыхлителя теста

1 чайная ложка соды

1 щепотка соли.

 

Шоколадно-масляный крем: 

170 г размягченного сливочного масла

110 г какао-порошок

550 г сахарной пудры

около 80 мл молока.

 

Дополнительно:

200 г свежей малины.

Время приготовления: около 2 часов.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-shokoladnihyj-tort-s-malinoyj.html