-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гостиничный_Бизнес

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

гостиницы гостиничный бизнес мэнэджмент отелей. отели отельно-ресторанный бизнес отельный бизнес работа в отелях

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_дня

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 47

Nor

Гостиничный_Бизнес: События выставки Intourmarket-2008

18-03-2008 06:40 (ссылка)   Удалить
а там суть выстовки о чем говорили? можно по подробнее?
Nor

Гостиничный_Бизнес: Weekly U.S. Lodging Performance for the week of Mar 02, 2008 - Mar08,2008(формат pdf)

18-03-2008 06:37 (ссылка)   Удалить
это недельный отчет об отельном бизнесе в США.
Occupancy - занятость отеля(сколько комнат из 100% было сданно)
Avarage daily Rate - средняя цена комнаты
Revenue per av room(revpar) - вычисляется по формуле (общий доход от сданных комнат)/(общее количество комнат(сданных и нет))
Графики ниже показывают разницу в прцентах по сравнению с прошлым годом в тот же период.
Сергей_Стрельников

Гостиничный_Бизнес: маленький офтопик

18-02-2008 09:50 (ссылка)   Удалить
Добрый день,

Почему бы и не почитать. Вполне может быть интересна для студентов и начинающих. в одной только Москве нынче 134 ВУЗа, которые готовят специалистов по гостиничному бизнесу.

Кстати, практическое предложение - я работаю управляющим директором Gesundheitshof 4* spa-hotelю Расположен отель в Австрии в городе Нойберг (110 км от Вены). Специализация отеля - коррекция веса, очищение организма и т.д. www.neuberg.ru Сегодня у нас средняя загрузка 405 и совсем нет американцев. Что сделать, чтобы амеркианцы поехали к нам? Мы знаем, что 2 трети американцев сегодня страдают от излишнего веса - и они не пожалеют, приехав к нам. Пути решения проблемы - участие в американских выставках по туризму, каких? заключение партнерских отношений с туроператорами, какими? Участие в ТВ щоу - используется уникальная методика, в каких? А почему бы не заглянуть вдаль и подумать уже сейчас о франшизе.

С уважением,
Сергей Стрельников
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Новости.

24-01-2008 09:24 (ссылка)   Удалить
Здорово!!!
Буду с нетерпением ждать!!!
Nor

Гостиничный_Бизнес: Без заголовка

12-08-2007 11:33 (ссылка)   Удалить
Mila_Mya, уволил ту которая проиграла. выхода небыло, люди же смотрят на лица:)
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Без заголовка

12-08-2007 11:31 (ссылка)   Удалить
И как же он поступил?)
Nor

Гостиничный_Бизнес: Без заголовка

12-08-2007 11:11 (ссылка)   Удалить
Mila_Mya, Нам преподаватель эту историю рассказал на занятиях. В роли ГМ был он :)
Работницы были а-ля официантками.
Ну так как я уже знаю окончание этой истории то я бы поступил так же как и мой преподаватель:)
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Без заголовка

12-08-2007 08:15 (ссылка)   Удалить
МММ...
Во-первых узнаю, далеко ли до порта назначения... Потому что нехватка даже одного работника скажется на работе всей команды (работать кому-то придется больше)
Во-вторых, какого рода работа этих женщин? Если НЕ с людьми (синяки на лице были бы недопустимы) а, допустим на кухне, оставлю работать до прибытия к месту назначения, если с людьми, переведу на аналогичную должность (ту, которая пострадала), где показываться людям не нужно. (И они будут работать в разных частях корабля).
В-третьих, за нарушение договора (где возможно прописываются некоторые ситуации) или нарушение этики, поведения, оштрафую "победительницу" и "проигравшую" на крупную сумму, сделаю строгий выговор, предупредив, что при повторном инциденте обе будут оштрафованы на более крупную сумму и уволены без объяснения причин.

Это все лирика, и регулирует только внешнюю сторону ситуации. Я обязана буду разобраться из-за чего произошел конфликт, выслушать обе стороны... Получив всю необходиму информацию, буду действовать по ситуации.
Возможно, сложится так, что одна девушка "застукала" другую в ситуации, при которой произошла утечка корпоративной информации или прямое нарушение какого-либо правила, прописанного в договоре. Вобщем, разберусь:) Увольнять с бухты барахты никого не стану:)

P.S. интересное задание... я даже про завтрак забыла:) А с какой целью ты его тут написал?) И что бы ты сам сделал?
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Имя, Честь и деньги.

11-08-2007 19:50 (ссылка)   Удалить
Будут) Но мне так жутко интересно, что захотелось все побыстрее узнать и изучить)
Nor

Гостиничный_Бизнес: Имя, Честь и деньги.

11-08-2007 11:52 (ссылка)   Удалить
пока не нащел но я работал в отеле, помоему у нас там опера испльзовалась, я попробую узнать, вообще везде пишут что она интуитивно понятная. Если это то что я думаю, то пишут почти правильно. А тебя там совсем учить не будут?
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Имя, Честь и деньги.

11-08-2007 09:30 (ссылка)   Удалить
Поужинай))) Очень интересно... жду продолжения)
З.Ы. мне в ближайшее время предстоит работать в отеле с системой управления Opera... не смогла самостоятельно найти инфу в интернете... Примерно представляю внешний вид... но вот функции... как с ней работать... Ты уже знаком с такой программой?) Буду безумно благодарна, если найдешь 5 минуток и скинешь ссылочку по которой можно научиться работать с ней, если конечно такое в инете есть:)
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Без заголовка

03-08-2007 08:24 (ссылка)   Удалить
Ну я так понимаю, лекции вам читают на англ. языке?) Именно английский понятия меня и интересуют. Будем подбирать эквиваленты на русском...:)
А так вообще очень интересный проект, думаю, не зря я вернулась на Ли.ру;)
Nor

Гостиничный_Бизнес: Без заголовка

03-08-2007 08:09 (ссылка)   Удалить
Mila_Mya, ок, перевожу я сам,по своему чутью так сказать.
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Без заголовка

03-08-2007 08:07 (ссылка)   Удалить
Можно попросить по возможности вставлять англ. термины, обозначающие то или иное понятие?) Мне как лингвисту очень интересен и сам перевод, и возможно, реалии, у нас, в России, не встречающиеся)
Mila_Mya

Гостиничный_Бизнес: Дневник Гостиничный_Бизнес

03-08-2007 08:02 (ссылка)   Удалить
Ждем:) Очень интересно:)
Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10
»