Морская_фея все записи автора Ингредиенты:

Петрушка - пол кило
Томаты - пол кило
Лук репчатый - пол кило
Морковь - пол кило
Болгарский перец - 300 гр
Сельдерей - 1 корень


Способ приготовления:

Все ингредиенты, кроме моркови порезать соломкой, а морковь натереть на крупной терке, перемешать и складывать в стерилизованные банки слой смеси, посыпать солью, слой смеси соль и т. д.,хорошо упрессовать и закрыть крышкой.
Хранить в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!