Морская_фея все записи автора Яблочный джем

Ингредиенты:
Яблоки - 1 кг
Вода - 1 стакан
Сахар 1 кг

Способ приготовления:
Яблоки помыть, почистить, порезать на дольки, положить в кастрюлю, добавить воду и варить до мягкости, затем засыпать сахар и варить до готвовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Желе из яблок


Ингредиенты:
Яблоки (только кислые типа антоновки)- 1 кг
Сахар - пол кило
Вода - 2 стакана

Способ приготовления:
Яблоки помыть, почистить и порезать на дольки.Положить в кастрюлю, добавить воду, накрыть крышкой и варить при слабом кипении пол часа.
Откидываем яблоки на сито и сливаем отвар в кастрюлю, добавляем в отвар сахар и варим его на медленном огне, переодически снимая пену.Для того, что бы определить котовность желе капаем желе на блюдцо, если капелька не расползается, желе готово.
Горячим раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!