Sena-13 все записи автора Сладкие листики

Требуется:
- шоколад
Обрываем с деревьев обычные листики, моем их, сушим.
Подбираем листики по парам - одинакового размера и формы. Укладываем листики на разделочную доску, противень или любую другую плоскую твёрдую поверхность. Парные листики держим пока что в стороне.
Растапливаем шоколад на водянойбане (можно налить на дно посуды, где растапливаем капельку молока) и пока он жидкий и горячий намазываем его на каждый лежащий листик, а сверху прикрываем парным листиком и немножко прижимаем. не так чтобы шоколад вытек, а так, чтобы листик прилегал к шоколаду без промежутков. И все эти листики "с начинкой" укладываем в морозилку на 10-15 минут.
Затем вынимаем из морозилки уже затвердевший результат и аккуратно отделяем от шоколада листочки.
В результате получаем шоколадные листочки, со всем прожилочками, как у настоящих :)
Можно использовать для украшения, а можно лопать как шоколадки
Пока не забыла:
Не следует брать мелкие листики - на них трудно намазывать шоколад.
не следует брать очень крупные листья - пока намажешь до конца - застынет в начале листочка.
Средний размер - самое оно.
И еще. Листики - одноразовые. не следует пытаться использовать их во второй раз - результат не порадует...

всё...
Приятного аппетита :)