какая разница, как это называется.. ОС или сон про ОС, или ОС на тему сна , или сон во сне, в котором был ОС..

Главное, что ты себя осознала себя во сне и сделала подробную запись в дневнике. А если уж хочется как-то это обозвать чтобы похвастаться перед друзьями - тогда да, ОС, Хотя бы потому, что ты его запомнила и он сильно отличается от обычных снов =)