Выбрана рубрика Рецепты.

Другие рубрики в этом дневнике: Шторы(46), Шитье(ретро)(0), Шитье(постельное белье)(12), Шитье(полезные советы)(264), шитье(модели)(3), шитье 4(120), Шитье 3(167), Шитье 2(173), Шитье 1(982), шитье (полезные советы 2)(30), Шитье (Мужские модели)(87), Шитье (женские модели)(29), Шитье (белье)(13), Шитые игрушки(Тильда)(33), Шитые игрушки(домовые)(4), Шитые игрушки(81), Фриформ(4), Фотошоп(31), Уход за телом(107), Уход за руками (Маникюр)(20), Топиарий(1), тапки(1), Схемы узоров (крючок)(130), Сумки(202), Спицы(126), Собачкам (одежда)(4), Роспись по ткани(2), Роспись(27), Рисование для детей(18), Рецепты(Супы)(14), Рецепты(спиртные напитки)(34), Рецепты(Каши,гарниры)(12), Рецепты(Закуски)(22), Рецепты(заготовки на зиму)(24), Рецепты(Дюкан)(17), Рецепты(выпечка)(498), Рецепты (Шашлык)(6), Рецепты (Соусы)(3), Рецепты (сладкий стол)(195), Рецепты (Салаты)(83), Рецепты (рыба)(51), Рецепты (Пицца)(5), Рецепты (Первые блюда)(2), Рецепты (Мясные блюда)(252), Рецепты (кофе)(9), Рецепты (К Пасхе)(4), Рецепты (В рукаве)(4), Рецепты (В мультиварке)(1), Ремонт своими руками(2), Разное(88), Путешествия(18), Прихватки(вязаные, шитые)(7), Прихватки(вязаные, шитые)(5), Приусадебный участок(122), Приспособления для вязания(4), Полезные советы хозяйке(108), Полезные идеи(126), Подушки(110), Поделки (Скульптура, лепка)(57), Поделки (Изонить)(6), Поделки(75), пледы(1), Пинетки(40), Перчатки(5), Пальто (вязание)(10), Оформление дневника,полезные советы(102), Огород(цветы)(61), Огород(овощи)(115), Огород(дизайн)(31), Огород (ягоды)(40), Огород (полезные советы)(121), Огород (плодовые деревья)(8), Огород (как сохранить урожай)(8), обучение(13), Мыло(27), музыка(2), моделирование одежды(42), Модели для машинного вязания(520), Машинное вязание (отделка изделий)(176), Машинное вязание(702), Мастер-Класс(19), Магия (заговоры,обряды)(34), Конфетные букеты(13), Картинки(8), Канзаши(43), К Новому году.(43), Интерьер(30), ИЗДЕЛИЯ ИЗ КОЖИ(6), Игры(119), Игрушки (вязаные,шитые)(246), Здоровье (Уход за волосами)(39), Здоровье (Упражнения, фитнес)(31), Здоровье (после банкета)(2), Здоровье (полезные советы)(227), Здоровье (Диеты)(132), заготовки на зиму(0), заготовки на зиму(0), журналы(1), Журналы(30), Для вдохновения(8), Детям(167), Декупаж(32), Головные уборы, шарфы(209), Головные уборы для детей(26), Вязание(крючок)(122), Вязание спицами(схемы,узоры)(76), Вязание спицами(736), Вязание крючком(Платья)(60), Вязание крючком (Юбки)(24), Вязание крючком (Топы, майки, летние кофточки)(47), Вязание крючком (Салфетки)(5), Вязание крючком (Пояса,перчатки)(7), Вязание крючком (Купальники)(4), Вязание крючком (Жакеты, кардиганы, болеро)(86), вязание крючком(137), Вязание (для мальчиков)(38), Вышивка(46), выкройки-основы(40), Видио(19), Валяние (Нуно-войлок)(1), Валяние (Картины из шерсти)(6), Валяние(79), БУФЫ(19), Брелки(1), Блюда из овощей(108), Бисер(5), Бижутерия(3), Ангелочки(3), адреса сайтов(2), ААААА новое(1), ААААА(27), ААААА(51), АААА сайты интересные(20), аааа сайты интересные(25), Рецепты запеканки(37), Рецепты (В горшочках)(7), Поделки (Бумага)(45), Изготовление цветов(78), Вязание (Носки)(69)

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЛОВОЧКА В ГОРШОЧКЕ

Это прелесть, а не перловка, и тем более не "шрапнель", как многие её называют. Это блюдо, достойной внимания и уважения на нашем столе.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца Орсини

Яйца "Орсини" - это удивительное угощение, которое подавали в доме великого художника и знаменитого гурмана Клода Моне, часто называемое "Завтрак аристократа".

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов окрошки

Рецепт окрошки: 5 вариантов
Окрошка - пожалуй, самый популярный холодный летний суп, и у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Сегодня Passion.ru предлагает вам те рецепты окрошки, которые проверены временем и уже нашли множество почитателей. Выбирайте то, что вам по вкусу, и наслаждайтесь!

Читайте далее: Рецепт окрошки: 5 вариантов

Окрошка в стиле ретро	Худеем на окрошке	Окрошка традиционная	Деревенская окрошка	Окрошка с хреном

http://food.passion.ru/l.php/okroshka-retsept.htm

Серия сообщений "молочные продукты и блюда из них":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Адыгейский сыр
...
Часть 19 - Моццареллини
Часть 20 - Гуруд
Часть 21 - 5 рецептов окрошки

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов. Идеи. - 5

3981180_ubjeb (640x480, 94Kb)

ЕЩЁ

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из курочки

Розочки из курочки

автор Евгения,

Очень вкусное и красивое блюдо на ужин или для украшения торжественного вечера. Готовим из нежного мяса куриной грудки.

Нам потребуется:

куриная грудка – 2 шт
томатная паста – 2 ст.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
сок половины лимона
соль, перец, травы и специи для птицы

Снимаем филе с кости.

филе порезать тонкими пластиками, слегка наискосок, чтобы пластики были шириной 1.5 – 2 см.

Слегка отбиваем мясо. Буквально по 2-3 удара с каждой стороны, чтобы придать боле правильную ровную форму.

Мясо посолить и посыпать специями и травами.

Перемешиваем. Добавляем растительное масло.

Добавляем сметану и томатную пасту.

Хорошо и аккуратно перемешиваем. Ровно разложить пластики после перемешивания и убрать в холодильник на 1 час.

Их двух-трех пластиков свернуть розочки-рулетики и закрепить зубочистками крест-накрест. Поставить в разогретую до 250°С духовку примерно на 20 минут. На противень налить примерно половину стакана воды. Готовность проверить, проткнув мясо в толстом месте зубочисткой, должен вытекать прозрачный сок.

Перед подачей зубочистки вынуть. Подавать с любимым гарниром, украсив свежей зеленью.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная пицца с двумя супер-начинками! Быстрое приготовление, сытая семья!

Нежная пицца с двумя супер-начинками

Ингредиенты для теста (выход - 2 большие пиццы)

6 ст. л. растительного масла

3 ч. л. сухих дрожжей

2 стакана воды

около 3-х стаканов муки (добавляйте постепенно, сколько войдет!)

соль по вкусу, щепотка сахара

Ингредиенты для начинок

1) Ветчина, нарезанная кубиками - 300 г, огурцы маринованные кисло-сладкие, нарезанные кубиками - 4 шт., томатно-луковая подушка, майонез.

2) 1 банка рыбных консервов (сардины, скумбрия, горбуша) - размять вилкой, 1 банка кукурузы, томатно-луковая подушка, майонез.

3407372_4 (600x449, 105Kb)

Томатно-луковая подушка готовится очень просто. Пока ваше тесто поднимается после замеса. 4-5 луковиц очистите и нарежьте четверть-кольцами. Обжарьте слегка на растительном масле, добавьте 3 ст. л. томатной пасты, соль, молотый черный перец, по щепотке розмарина, карри, имбиря. Тушим, помешивая, минут 15. Получается очень ароматно!

Приготовление пиццы и результат:)

Уже отключили отопление, ведь на улице плюсовая температура. Но в помещении, к сожалению, еще зябко. Рекомендую приобрести стильные меховые жилеты киев. В них вы будете выглядеть как настоящая леди. К тому же, их можно носить как в офисе, так и вместо куртки на улице! Модно и тепло

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук - 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень

Приготовление

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза»

Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень»
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат

Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.

Рыбный салат «Мимоза»
с украшением веселыми мышками

Соотношение ингредиентов по вкусу и настроению.

Приготовление

На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом.
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень - очень ленивые голубцы, зато быстро и вкусно

Ленивые голубцы не для тех, кто ленивый, а для тех, кто хочет приготовить новое блюдо.

Быстро и вкусно

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный замок Нойшванштайн

Замок Нойшванштайн (нем. Schloß Neuschwanstein) — замок XIX века около городка Фюссен и замка Хоэншвангау в юго-западной Баварии, недалеко от австрийской границы. Является самым посещаемым замком Германии и одним из самых популярных и наиболее часто фотографируемых туристических мест Европы. Каждый год свыше 1 млн. 300 тысяч посетителей проходят через ворота замка.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Апреля 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с печенью трески и домашним сыром

Приобрела недавно набор китайских фарфоровых ложек и решила в них подать какую-нибудь закусочку, так и появился этот рецепт. Но вообще можно ее подавать в тарталетках или маленьких верринах, как подскажет ваша фантазия.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с куриной начинкой

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты пирогов.

Источник: Пирог с куриной начинкой.

Ингредиенты:

Для начинки:

350 гр. филе курицы,

1 головка лука,

1 ст. ложка растительного масла,

3 мелко порезанных помидора,

1 банка горошка,

соль и перец,

оливковое масло.

Для желтого теста:

1/2 сткана молока,

2 морковки, мелкопорезанные,

3 ст. ложки растительного масла,

2 яйца,

1 чайная ложка соли,

1 и 1/4 стакан муки,

1 ст. ложка тертого сыра,

1/2 ст. ложка разрыхлителя.

Зеленое тесто:

1/2 сткана молока,

1 стакан (плотно набитый) зелени (петрушки, укропа, зеленого лука и т.д.),

3 ст. ложки растительного масла,

2 яйца,

1 чайная ложка соли,

1 и 1/4 стакан муки,

1 ст. ложка тертого сыра,

1/2 ст. ложки разрыхлителя.

Приговление:

1. Приготовить начинку. Отварить курицу, расщипить её на мелкие кусочки, отлить и отложить пол стакана бульона.

2. Лук слегка обжарить. Курицу выложить в кастрюлю с луком и тоже слегка обжарить, постоянно помешивая, в течении 2 минут. Выложить в кастрюлю с луком и курицей помидоры и налить пол стакана бульона, оставить кипеть еще 5 минут. Посолить, поперчить и отложить.

3. Приготовить желтое тесто. В блендере перемешать 5 первых ингредиентов до получения однородной массы. Затем добавить муку в два захода, каждый раз перемешивая в блендере. Затем без перемешивания в блендере добавить сыр и разрыхлитель, хорошо перемешать в ручную. Вылить тесто в смазанный маслом и присыпанный мукой противень (18см x 28см). Выпекать при температуре 180С в течении 8-10 минут. Далее, следуя рецепту, тесто просто должно немного затвердеть, чтобы в последствии не перемешаться с начинкой.

4. Приготовить зеленое тесто. В блендере перемешать 5 первых ингредиентов до получения однородной массы. Затем добавить муку в два захода, каждый раз перемешивая в блендере. Затем без перемешивания в блендере добавить сыр и разрыхлитель, хорошо перемешать в ручную.

Выложить начинку на желтое полуготовое тесто, слегка полить оливковым маслом и сверху вылить зеленое тесто. Поместить обратно в духовку и выпекать пирог с курицей примерно 35 минут или до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Еще несколько рецептов пирогов. Угощайтесь!


Ванильный пирог	Яблочный пирог	Шарлотка

Фруктовый пирог	Пирог "Вишнёвое дерево"	Ореховый пирог

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пополняю закрома!

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.

Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.

Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!

Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).

В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)

Температуру выставляем 150* и занимаемся другими неотложными делами, не забывая с периодичностью поглядывать на баночки. Как только сок пущенный рыбкой начнет в емкостях пускать бульки уменьшим градусы до 110-100 и спокойно забудем про все это на 5 часов. Ближе к часу Х нагреем (закипятим) в кастрюльке растительное масло (как для обтирания младенцев!)

Вытащим нашу щучку, аккуратно снимем фольгу

и потихоньку, помаленьку будем заливать в баночки кипящее масло. Оно, конечно, будет шипеть и пузыриться, но нас испугать сложно и мы отважно льем масло пока оно не покроет рыбку.

А вот теперь возьмем крышки и прикроем каждую баночку и опять в духовку всю эту красоту на 0,5 часа (заодно и крышки простерилизуем)!

Завершающим аккордом мы выключаем плиту и закатываем банки. Переворачиваем их и оставляем остывать. Домашняя консерва готова.

Сколько всевозможных вкусностей можно приготовить с консервой не перечесть, а если это еще и домашние консервы, то... Попробуйте, головой отвечаю - не пожалеете! Причем рыба может быть любая!

Таким же образом консервировала окорочка для сына-студента, результат превосходный!

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!

Очень вкусное блюдо. Устали от однообразия, а на сложные блюда не хватает времени?
Если вы не знаете,что приготовить, попробуйте приготовить куриную печень по-турецки - обед за полчаса!

Ингредиенты для "Куриная печень по-турецки"

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мидии» из чернослива

Дорогие мои, хочу предложить вам закуску, которую мы готовим в течение нескольких лет, но к сожалению, не знаю автора этого рецепта. Он передавался из рук в руки и в один прекрасный момент попал ко мне. Спасибо автору за вкусную закусочку Romashki

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Галический»

Хочу предложить Вашему вниманию наивкуснейший рецепт салата русской кухни «Галический» привезенного из Ростова Великого что на озере Неро земли Ярославской…

….. «Нежнейшее куриное филе… да с грибочками жаренными и золотистыми, с добавлением яичек куриных и заморских чудо орешков»….

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буше а ля рэн – курица по-королевски

>
Блюдо это с красивым названием Буше а-ля Рэн на самом деле очень простое, и я бы даже отнесла его к разряду домашнего фастфуда, но сочетание продуктов, входящих в него очень любимо многими.

Мой привередливый сынок съел двойную порцию, а это о многом говорит.

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салаты - моя подборка

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!

Салат Петушок

Салат Три поросенка

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вулканчики"

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

упаковка тонкого лаваша(армянского)
Начинка 1
0,5кг мясного фарша
2-3 большие картошки
1 большая луковица
черный молотый перец,соль по вкусу
зелень по желанию,я положила
3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
Начинка 2

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!