Если к кофе или чаю хочется сладенького, приготовьте слойки с бананом – это быстро, просто и вкусно.

Вам понадобится:
1 упаковка слоеного теста 500гр (здесь бездрожжевое)
1 банан
1 желток
муки 2-3 ст. ложки
САХАР НЕ НУЖЕН – СЛАДКИЙ ВКУС ДАСТ БАНАН

Приготовление:
Тесто размораживаем, разрезаем на полоски. Банан нарезаем дольками 5-7 мм, кладем на одну полоску, накрываем другой,

разрезаем полоски на квадратики при помощи острого ножа. Уголки прижимаем вилкой.

У меня тесто после разморозки слегка влажное, поэтому подготовленные слойки я кладу на тарелку с мукой. Противень застилаем бумагой для выпечки, сверху кладем подготовленные слойки. Смазываем слойки взбитым желтком.

Отправляем в разогретую духовку при температуре 200гр на 20 минут. Лично я определила для себя такой режим: тесто прекрасно пропекается и не подгорает, обратите внимание - одну слойку я перевернула.

Банан размягчается при термической обработке и напоминает повидло. Но в отличие от повидла не вытекает.

источник