Вариантов этого салата великое множество. Мне нарвится такой:

1 сл.-в невысокую кастрюлю на пищевую пленку, вниз шляпками выкладываем маринованные шампиньоны
2 сл.-зеленый лук, зелень(мелко порвать)
3 сл.-вареная картошка(на кр.терке)
4 сл.-яйца(на кр.терке)
5 сл.-копченая курица (можно отварную)
6 сл.-сыр(на кр.терке)
Каждый слой пром.майонезом,сверху прикрыть тарелкой, поставить в холодильник и дать пропитаться.Когда салат пропитается аккуратно перевернуть кастрюльку на тарелку, шампиньоны будут верхним слоем

Дни рождения моих детей весной - они наши подснежники))) Часто застолье выпадает на Масленицу, поэтому на столе обязательно присутствует блюдо на основе блинов. Например этот салат

Сначала печем блины(10-12шт.) обычным способом,режем на полоски 5-6см длинной.
Куриную копчен.грудку(400гр.) мелко режем. Огурец св.(300гр.) режем соломкой. Шампиньоны св.(500гр.) режем ломтиком и жарим на р.масле. Смешиваем майонез(300гр.)+сок 1/2лимона+св.зелень рубленую+карри чуть-чуть. Соединяем все компоненты и перемешиваем. Сверху посыпаем кур.белком и желтком. украшаем по вкусу. Приятного аппетита!!