-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yakunova_si

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2011
Записей: 2577
Комментариев: 61
Написано: 5088

center>


Мучное печенье

Суббота, 28 Мая 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучное печенье

Это просто БОМБА! 
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... 
Но ЭТО "переплюнуло" всех! 
Автор его точно описал: "Печенье рассыпается едва коснувшись языка…"
Любите такое? Тогда готовим!

Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

Приготовление:

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.
Взбиваем все хорошо миксером.
Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой, т.к. миксер не потянет...
Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто
Вымешиваем руками до однородного состояния
Добавляем последние пол стакана муки
И вымешиваем. Вот такое тесто получается.

Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом
Печь при 150С до зарумянивания (от 30 до 60 минут, зависит от духовки)
Печенье уже можно есть и в таком виде, если кто не любит сахарную пудру

Ну а кто любит, обваливаем печенье в сах. пудре.Автор говорит, что печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее. А я что-тоне подумала, взяла горячее печенье, положила в пакетик, насыпала пудры, встряхнула, а пудра намокла! От горячего пара.Ну ничего страшного, на вкус это не влияет. Но вы имейте в виду

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! 
К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке... 
Короче, стало моим любимым!

Рубрики:  Вкусняшки/выпечка

Метки:  

Рыбный пирог

Пятница, 20 Мая 2016 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не мое но.....пальчики оближете...

Пирог рыбный



 (255x32, 8Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/выпечка

Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом. Советы огородникам!

Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом.

1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.

2. Ещё одно удачное сочетание: лук и морковь. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием.

3. Помидоры и базилик - не только удачное сочетание для салата. Этим растениям нужна одинаковая почва и одинаковый полив. Кроме того, запах базилика невыносим для гусениц, часто поражающих томаты. А урожай помидоров будет значительно вкуснее, если он созревал рядом с кустиками базилика.

4. Стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны. Перец и баклажаны, как известно, относятся к одному семейству (паслёновые), и им требуются одинаковые условия выращивания. А растущая рядом стручковая фасоль защитит баклажаны от колорадского жука.
Rbbnjq54L6w (604x453, 288Kb)
Рубрики:  сад-огород

Картофель "Дофине

Суббота, 14 Мая 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Дофине"

tCZIkT2CV0E (363x322, 59Kb)




Для приготовления нам нужно:

- картофель – 1 кг
- сливки 10% – 1,5 стакана
- сыр – 150 гр
- сливочное масло – 1 ст.л.
- мускатный орех – щепотка
- яйцо – 1 шт
- чеснок – 1 зубчик
- соль
- перец
- зеленый лук

Приступаем к приготовлению:

Картофель вымыть и очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму, смазанную тертым чесноком и сливочным маслом. В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец, все перемешать. Картофель залить подготовленной смесью. Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут. Подавать в горячем виде с рубленым луком.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Вкусняшки

Пасхальный кулич на сметане

Пятница, 13 Мая 2016 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич на сметане

4248238_25 (700x466, 78Kb)

Ингредиенты
300 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
3 яйца
200 г сахара
150 г сливочного масла
250 г сметаны (15–20%)
палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
300 г изюма
700–800 г муки

4248238_182 (150x150, 34Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/выпечка

Как выглядеть в офисе модно и элегантно

Пятница, 13 Мая 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выглядеть в офисе модно и элегантно

мода 2016

Многим девушкам и женщинам приходится проводить в офисе долгие рабочие часы. Но одновременно всем нам хочется выглядеть красиво, женственно, элегантно...

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  мода.макияж

Пирог с капустой и грибами

Пятница, 13 Мая 2016 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и грибами

Пирог с капустой и грибами

Наверное, в праздничные дни вы готовили пироги, но рецепты все разные, может быть вам понравится и этот рецепт. По отзывам поняла, что тесто готовится быстро и пироги получаются очень вкусными. Начинку, конечно же, вы можете приготовить свою, какая вам больше нравится. Но так как предлагаю фото пирога с капустой и грибами, то объясню о начинке. В этом пироге для начинки взята квашеная и свежая кяпуста в равных пропорциях, как и грибы, белые и маслята. Уточняю, так как автор пирога не указал точное количество продуктов для пирога, а только объяснил о начинке, которая в пироге. Рецептом поделились здесь: kak2z.ru и вы можете попробовать приготовить пироги, пирожки, пиццу или булочки.
07799 пирог с капустой 2 (548x411, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/выпечка

ТЯХАН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Среда, 11 Мая 2016 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЯХАН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Тяхан – это блюдо китайской и японской кухни. Что-то вроде нашего плова.  

tyahan-s-kuricei (560x420, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/кухня народов мира

Котлеты Варум

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варум поделилась рецептом котлет для настоящих мужчин

Варум поделилась рецептом котлет для настоящих мужчин

5177462_Image_1_1_ (554x432, 202Kb)

Теорию о том, что путь к сердцу мужчины лежит через его кишечно-желудочный тракт, в очередной раз подтвердила Анжелика Варум. На своей страничке в социальной сети певица раскрыла тайну обольщения любимого супруга – поделилась рецептом фирменных котлет.

Свой пост Анжелика сопроводила фотографией, от одного взгляда на которую исходишь слюнями. На снимке изображена кастрюлька, доверху наполненная румяными котлетами. Предвосхищая поток просьб поделиться рецептом данной красоты, Варум рассказала технологию приготовления в подробностях.

Куриные котлеты от Анжелики Варум:

«В куриный фарш (50/50 бедро и грудка 1 кг) добавляю 1 яйцо, 1 луковицу (лук я измельчаю в жидкую кашицу в блендере, добавляя немного воды), кабачок среднего размера и несколько зубчиков чеснока, натертые на мелкой терке. Соль, перец по вкусу. Обваливаю котлеты в муке и обжариваю всего пару минут, до золотистой корочки. Затем на кастрюлю с кипящей водой ставлю дуршлаг, в него выкладываю обжаренные котлеты и накрываю крышкой. Следите, чтобы вода не выкипела до времени, иначе получится мясо на „костре“. Через 20−25 минут сочнейшие, пухленькие котлеты готовы».

По словам Варум, приготовив такие котлеты, хозяйка получит массу комплиментов от домашних.

«Мой самец их очень уважает!» – резюмировала свой рассказ певица.

5177462_Image_2_3_ (664x442, 275Kb)

 

Рубрики:  мясные блюда

Цитата сообщения butikovanv

Учимся готовить ферганский плов со Сталиком.

Цитата

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:48 + в цитатник
Просмотреть видео
60 просмотров
Учимся готовить ферганский плов со Сталиком.

Рубрики:  Вкусняшки/кухня народов мира

Комментарии (0)

Запеченная горбуша под овощами

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная горбуша под овощами

3937385_Zapechennayagorbushapodovoshhami_shag_4 (667x500, 80Kb)

Чтобы приготовить запеченную горбушу под овощами, вам понадобится:

горбуша (охлажденная, с/м ) – чуть больше 1 кг морковь – 1 средняя шт. лук репчатый – 1 большая головка сыр твердых сортов – 140 г сметана – 5-6 ст.л. соль,перец – по вкусу масло растительное – для обжаривания овощей.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки/рыба

Помидоры "царские"

Вторник, 03 Мая 2016 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Царские".

На 3-х литровую банку:
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.

Воду вылить.
Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки),
соль 1 ст.ложка,
сахарный песок 1,5 стакана,
Уксусная кислота 1 ст.л.

Залить китятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!
image (5) (431x480, 55Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/Заготовки

Салат с грибами, кукурузой и яйцами

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами, яйцами и кукурузой

Салат с грибами, яйцами и кукурузой

Ингредиенты:
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Морковь 2-3 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Яйца 2 шт.
Натуральный йогурт по вкусу
Оливковое масло (для жарки)

Приготовление:
- Грибы помойте, нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Откиньте на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
- Лук и морковь измельчите и также обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- Отварите и остудите яйца.
- Добавьте в салатницу грибы, морковь с луком, кукурузу (без сиропа) и измельченные отваренные яйца.
- Заправьте салат йогуртом. По вкусу его можно немного посолить. Готово!

Приятного аппетита!
kK9U6LXDbIg (604x362, 127Kb)
Рубрики:  салаты

Маска для лица

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kleopatraL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Девочки это просто находка! Всего через 15 минут лицо выглядит как в журнале ;)

Из расхода на подбородок и на нос:

  • 0.5 ч.л. желатина;
  • 1 ч.л. молока (воды);
  • 0.5 таблетки активированного угля;
  • Жёсткая кисть;

Таблетку угля измельчаем, смешиваем с желатином, и добавляем молоко (воду). Тщательно размешиваем (ничего не растворяется, так и должно быть), ставим в микроволновку на 15 секунд. Достаем, ждем когда она не будет пламенно-горячей. Я наношу на распаренную кожу после ванны. Жёсткой кисточкой сначала «вбиваю» в поры, а потом наношу тонким слоем поверх. Ждем полного высыхания (~ 10-15 мин.) и снимаем (стараемся цельно) маску-плёнку. Такая маска отлично вычищает поры (в отличие от всех покупных, включая полоски), так же поры хорошо сужаются. После наношу увлажняющий крем. Результат, как говорится, налицо!

Рубрики:  мода.макияж

Колбаса домашняя в духовке: приготовь к праздникам шикарную закуску!

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя в духовке: приготовь к праздникам шикарную закуску!

5420033_1 (700x465, 94Kb)
Вкусная домашняя колбаска в духовке будет отличным дополнением к традиционным блюдам наступающих праздникам!
Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Кулич,который получается с первого раза

Среда, 27 Апреля 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич, который получается с первого раза

4248238_116 (600x397, 43Kb)

Ингредиенты:
Молоко - 0,5 литра
Сметана - 0,5 литра
Дрожжи живые - 50г
Маргарин - 1/3 пачки
Масло сливочное - 1/3 пачки
Подсолнечное масло (для вымешивания) - 50мл
Яйца (2 белка оставить для глазури) - 7 штук
Водка - 50г
Сахар - 2 стакана (для сладкоежек можно 3 стакана)
Соль - 0,5 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар - 1-2 п.
Изюм - 200г
Мука по потребности - 2,5-3 кг

4248238_186 (100x89, 17Kb)
Рубрики:  праздники

Леопардовый торт

Среда, 27 Апреля 2016 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый торт

Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда.

Ингредиенты:
Для теста (на 1 корж):
240 гр. сливочного масла (комнатной температуры),
200 гр. сахарной пудры,
100 мл молока,
3 яйца,

Читать далее »

Рубрики:  Вкусняшки/торты


Поиск сообщений в yakunova_si
Страницы: [129] 128 127 ..
.. 1 Календарь