120г.сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200г маргарина
500г. муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока
сахарная пудра для обсыпки.

Яйца растираем с сахаром и ванилином,добавляем расстопленный маргарин,перемешиваем,затем муку,смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто.
 
 
Яблоки чистим и режем мелкими кубиками,добавляем в тесто.
  
 
Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы,застеленные бумагой для выпечки
 
 
и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета,буквально 10-15 минут.
 
 
После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой.
 
 
Из это нормы продуктов получается 48-50 штук.