ДОМАШНИЕ КАРАМЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ |
|
ЖАРЕННАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ЛУКОВЫМ СОУСОМ |
ШВЕДСКАЯ КУХНЯ.
Жареная сельдь под луковым соусом — один из самых популярных шведских рецептов.
|
ПЕЧЕНЬ С ЧЕРЕШНЕЙ: НА ВКУС КАК ФУА ГРА |
Фуа-гра – особый продукт. Чтобы получить его, гусей выращивают по специальной технологии, а сама печенка требует к себе трепетного отношения повара. Только в этом случае результат оправдает ожидания. Но кулинария – это искусство, и оно умеет творить небольшие чудеса. Например, при определенной сноровке из обычной куриной печенки и черешен можно приготовить блюдо, очень похожее по вкусу на знаменитый деликатес. Попробуем?
|
*КРАМБАМБУЛЯ* |
Наверняка многие пробовали (ну или хотя бы слышали) о таких согревающих алкогольных напитках как глинтвейн, грог или пунш... но все это к нам пришло из-заграницы. А ведь и у славянских народов есть свои старинные, национальные рецепты пряных напитков.
Таких как варенуха, сбитень, жжонка, крамбамбуля - раньше и они были не менее популярными, чем нынешние. Все это культовые напитки, которые согреют и подарят уют, поднимут настроение, а некоторые из них и поддержат иммунитет.
|
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛ |
|
БУЛОЧКИ *ТЫКОВКИ* |
|
МАННИК ПЯТИСТАКАННИК |
|
КАРАМЕЛЬНЫЙ *НАПОЛЕОН* НА ПИВЕ |
|
Домашний шоколад за 10 минут! |
Домашний шоколад
за 10 минут !
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента,
которые есть в каждом доме! не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.
|
|
ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
|
ДОМАШНИЕ МЯТНЫЕ МАРШМЕЛЛОУ |
|
САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ *ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ* |
|
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ И СЫРОМ |
|
КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ |
Он именно кисло сладкий, немного островатый... сначала кажется - сладкое! а потом проявляется кислинка - очень-очень! и необязательно с мясом, с пшеничным хлебом тоже идет на ура.
|
СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ |
|
БАКЛАЖАН С САЛАТОМ ИЗ КРАСНЫХ ОВОЩЕЙ |
|
Печенье " Кофейные зёрна" |
Печенье " Кофейные зёрна"
|
Creation Point de Croix №51 2015 |
|
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ТОМАТНОМ СОУСЕ НА ЗИМУ |
|
ТОРТ *СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ* |
|