Продукты для теста:

Молоко (слегка подогретое) - 125 мл

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло (растопленное) - 60 г

Дрожжи (свежие, можно ис ухие, но я пеку со свежими) - 25-30 г

Яйцо - 1 шт.

Картофельное пюре (немного тёплое) - 150 г

Мука пшеничная - 675 г

Ванильный пудинг (я использовала сливочный + 1 п. ванильного сахара) - 1/2 упаковки (в порошке 20 г, готового пудинга понадобится 150 мл)

Изюм (факультативно) - не использовала! По рецепту - 1/2 стакана

Продукты для начинки:

Яблоки небольшие (лучше кисло-сладкие, тогда вкус ярче) - 6 шт.

Кленовый сироп или мёд - 3 ч.л.

Лимонный сок - 3 ч.л.

Сахар коричневый - 4 ст.л.

Корица - 1 ч.л. в порошке

Орехи (факультативно) - 100 г, у меня лепестки миндаля

Продукты для глазури:

Масло сливочное - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Коричневый сахар - 100 г

Лимонный сок - 1 лимон

Ванильный сахар - 1 п.

Для посыпки - лепестки миндаля