Ингредиенты: 

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 

- 2 ст. л сахара 

- 1/2 ч.л. соли 

- 2 ст. л. масла подсолнечного 

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) 

- пакет сухих дрожжей 11 гр. (можно использовать маленький пакетик СафМомент) 

Приготовление: 

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. 

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

комментарий умелой хозяйки: Тесто в пакете можно бросить в ведро с холодной водой. Тесто всплывает через 15 минут(называется поплавок). Эффект тот же. Но не надо ждать 2 часа

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Серия сообщений "Кулинария, выпечка":
Часть 1 - Колбасные цветочки к завтраку
Часть 2 - Пирожки за 10 минут
Часть 3 - Шоколадно-кофейное печенье
Часть 4 - Домашний рецепт вкусных кексов с какао
...
Часть 11 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
Часть 12 - Слоеное тесто - для ленивых
Часть 13 - Постная выпечка