Здравствуйте, Вы процитировали статью без активной ссылки на источник. Я понимаю что это не Ваша вина, а того, кто опубликовал ее -Шрека Лесного и тем не менее, либо поставьте активную ссылку на источник : http://1-dream.ru/konservirovanie/m...j-kapustoj.html (Она указана в конце мелким шрифтом без тэга more) , либо удалите статью. Автор блога "Вкусная еда"