-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Метки

баклажан блины булочки вязаная блуза вязаная кофточка вязаная подушка вязаная прихватка вязаная салфетка вязаная скатерть вязаная туника вязаная шапка вязаная юбка вязание вязание крючком вязаное пальто вязаное платье вязаное покрывало вязаные коврики вязаные кофточки вязаные носки вязаные пинетки вязаные пледы вязаные покрывала вязаные прихватки вязаные пуловеры вязаные салфетки вязаные скатерти вязаные тапочки вязаные узоры вязаный джемпер вязаный жакет вязаный жилет вязаный кардиган вязаный коврик вязаный мотив вязаный плед вязаный пуловер вязаный свитер вязаный снуд вязаный топ вязаный узор вязаный шарф грибы для дома для мужчин жакет жаккард журнал журнал для вязания журнал по вязанию запеканка ирландское кружево кабачки капуста картофель кекс компьютер котлеты крем кулинария кулич курица ленивый жаккард манник медовик мотив мотивы мясо огород огурцы омлет пальто перец печень пирог пирожки пирожное пицца помидоры рулет рыба салат сало сельдь советы советы хозяйке советы хозяйки сумка сыр творог тесто торт тыква узор узоры узоры крючком фарш шитье шоколад яблоки

 -Рубрики

 -Цитатник

Журнал (украшение окон) - (0)

Freude am Handarbeiten Sonderheft FM156 2024 Издательство: OZ-Verlags-GmbH Язык: Немецкий ...

Жакет спицами - (0)

Жакет спицами Big Triangle🔥 Классический жакет Big Triangle - это старшая сестра ...

Поперечной вязание крючком - (0)

ПОПЕРЕЧНОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ | ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ "ГОФРЕ" ПРОСТОЙ УЗОР КРЮЧКОМ Убавка в нач...

Вязаный жакет - (0)

Укороченный полосатый жакет от Ким Харгривз Перевод описания вязания жакета  из...

Пуловер - (0)

Пуловер - новинка каталога Shein Интересные моменты - ворот и неизбитые ромбы (немного вытян...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svet-lana_L

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2012
Записей: 10289
Комментариев: 382
Написано: 10960


Тыквенный кекс с творожным сыром

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 09:19 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Тыквенный кекс с творожным сыром


Осень - пора ярких красок не только на улице, но и на нашем столе. Разнообразная палитра овощей и фруктов радует и вдохновляет на вкусовые творения. Конечно, нельзя обойти стороной яркую представительницу осени - тыкву. Вашему вниманию хочу предложить ароматный и сочный кекс из тыквы с нежной прослойкой из творожного сыра. Тыква в в нем абсолютно не чувствуется за счет добавления цедры лимона. Я не стала перегружать выпечку ароматами приправ, но вы можете добавить и корицу, и кардамон - они отлично дополнят гамму вкусов. Нежнейшая прослойка из творожного сыра делает кекс еще более нежным. Оосбено вкусным он оказался после того, как полежал в холодильнике несколько часов - творожная прослойка застыла, а сам кекс полностью пропитался. 

 


Тыквенный кекс с творожным сыром, фото

 


 


98213535_ingredients (118x2 4, 2Kb)

 

 


Ингредиенты для тыквенного теста: 2 яйца, 300 гр. очищенной тыквы, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300 гр. муки, цедра 1 лимона, щепотка соли.

 


Ингредиенты для творожного слоя: 150 гр. творожного сыра (Альметте, Хохланд и т.д.), 60 гр. сахарной пудры, 20 мл. сливок жирностью 20%, 1 яйцо, 1 ч.л. муки.

 


Совет: Если у вас нет микроволновки, тыкву можно запечь в духовке или отварить в небольшом количестве воды до готовности.

 


Ингредиенты для тыквенного кекса с творожным сыром

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Тыкву нарезать брусочками. Запечь в микроволновке до готовности.

Шаг №1

Измельчить блендером до однородного состояния, дать остыть.
 
Шаг №2
 
Два яйца смешать с сахаром, слегка взбить венчиком или миксером на медленной скорости.
 
Шаг №3
 
Добавить растопленное сливочное масло, тыкву, щепотку соли и цедру лимона, все перемешать.
 
Шаг №4
 
 
Постепенно добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Муки может понадобиться чуть больше или меньше - все зависит от сочности тыквы. Тесто должно получиться не очень густое.
 
Шаг №5
 
 
Готовим творожную начинку: творожный сыр перемешать с сахарной пудрой.
 
Шаг №6
 
Добавить яйцо, сливки и 1 ч.л. муки, все перемешать. Крем получится жидкой консистенции.
 
Шаг №7
 
Форму для выпечки (моя форма размером 29х10 см.) смазать растительным маслом. Вылить 2/3 тыквенного теста.
 
Шаг №8
Равномерно вылить творожный крем.
Шаг №9
 

Выложить оставшееся тыквенное тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут. Готовый кекс полностью остудить.

Шаг №10
 
Финальная фотография блюда
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку