Запеканка из капусты с яйцом

Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Сметана - 160 г
Яйцо - 4 шт
Мука цельнозерновая - 160 г
Зелень - по вкусу
Кунжут - 100 г
Пищевая сода - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу

Готовим:
Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа. Зелень измельчаем и добавляем к капусте.

Готовим заливку:
В емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, соду и специи. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером.
В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты.
Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.
Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу.
Запеканка готова.
Приятного аппетита!

Картошка, запеченная в кефире под сыром

Картошка, запеченная в кефире под сыром


+ читать дальше

Жюльен с грибами

Жюльен с грибами Ингредиенты (на две небольшие порции):  100 г шампиньонов  1 луковица  50 г молока  50 г сливочного масла 1 ст. ложка муки  1 яйцо  50 г твердого сыра  соль  молотый перец Приготовление:  1. Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив и поперчив. В самом конце добавить ложку муки и перемешать.  2. Выложить грибную смесь в форму. Смешать до однородности яйцо с молоком и залить сверху грибов с луком.  3. Натереть сыр на крупной терке и посыпать будущий жюльен. 4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотой сырной корочки. Подавать горячим!  Приятного аппетита!

 

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой



Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (в идеале шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (любой жирности, все зависит от желания разожраться)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Ларилорхен

Сытный пирог - это ПОТРЯСАЮЩЕ!

 

Серия сообщений "фарш":

фарш мясной, фарш овощной, фарш фруктовый, фарш молочный,

Часть 1 - Спагетти болоньезе
Часть 2 - МАКАРОНЫ-ПО ФЛОТСКИ
Часть 3 - Сытный пирог - это ПОТРЯСАЮЩЕ!
Часть 4 - Помидоры, фаршированные мясом в духовке
Часть 5 - Фаршированные шампиньоны
Часть 6 - Беляши "Домашние"
Часть 7 - Картофельные рулетики

Запеканка из баклажанов прямо как торт — невероятно вкусная и красивая

Шикарная запеканка из баклажанов с помидорами, сыром и фаршем в духовке! По виду прямо как торт — яркая, аппетиная, легко нарезается на порции и невероятно вкусная.

Делюсь рецептом приготовления аппетитной и сытной запеканки с баклажанами и курицей, которая идеально подойдёт и для обеда, и для ужина на каждый день. Сытость ей придают филе и сыр, а овощи создают  настоящий букет витаминов и придают блюду потрясающий вкус. Каждый овощ хорош по-своему. Из таких замечательных овощей, как баклажаны, можно приготовить что угодно, все зависит от вашей фантазии.

Читать далее...

Кабачковый торт с начинкой из помидор и сыра

Необычайно вкусным получается кабачковый торт с начинкой из помидор и сыра. 

Для приготовления кабачкового торта понадобятся следующие ингредиенты:

кабачки - 4 шт. (небольшие)
яйца - 2 шт.
майонез – 200 грамм
сыр - 100 грамм
морковь - 2- шт.(большие)
луковицы - 2 шт.
чесночок, соль, перец - по вкусу
мука - до консистенции теста как на оладьи
помидоры – 2 шт.

Далее

Самый простой рецепт! Вкусная запеканка из капусты

Простая и вкусная запеканка из капусты.

Читать далее

Запеченная картошка с грибами и сыром

Запеченная картошка с грибами и сыром – это очень вкусное и ароматное блюдо. Такая запеканка готовится быстро и просто.

Читать далее

Драники с овощами

Картофель
Лук
Морковь
Перец
Яйца
Мука
Растительное масло

9 любимых детских блюд


1. Творожная запеканка по рецепту детского сада

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог – 400 г
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 4 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Крупа манная – 40 г
Масло сливочное – 40 г
Читать далее...

ЗАПЕКАНКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...

Рецепты здесь...

Детская кухня. Творожный пудинг прекрасный вариант для полдника или завтрака

Творожный пудинг


+ читать дальше

Запеченные баклажаны с куриным мясом: просто, красиво, вкусно!

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Творожно-яблочный пудинг.

Ещё один быстрый рецепт десерта, который готовится в микроволновке - это творожно-яблочный пудинг. Он вкусный и в горячем и в холодном виде. Понравится всем домочадцам. Попробуйте его приготовить -  очень вкусно!

Читать далее...

Самые обалденные рецепты запеканки

 

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Рыбная запеканка с брокколи.

Очень простое и вкусное блюдо.Такая рыбная запеканка с брокколи будет отличным вариантом для семейного ужина.Знакомьтесь с рецептом. 

Читать далее...

Соблазнительная запеканка с курицей из макарон

 

Готовится довольно просто такая вкусная запеканка с курицей из макарон.

Берем следующие ингредиенты:
Макароны - 200 грамм
Луковицы - две штуки среднего размера
Моркови – одну штуку
Сладкого перца  - 150 грамм
Отварной курицы -250 грамм
Яиц - 3 штуки
Молока - 300 мл
Сыра – 100 грамм
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Чеснока - 3 зубчика

Приготовление:

Отвариваем в течение 3 минут макароны, сливаем воду, заправляем маслом.
Нарезаем кубиками лук, Натираем на терке морковь, соломкой режем перец.
До золотистого цвета обжариваем лук.
Добавляем морковь, перец. Жарим до полуготовности.
Мелко нарезанный чеснок добавляем в конце. Небольшими кусочками нарезаем мясо.
Взбиваем яйца, вливаем молоко. Все перемешиваем, добавляем натертый сыр и зелень.
Солим, перчим по вкусу.
Слоями выкладываем в форму: макароны, овощи, мясо. Заливаем молочной смесью.
В течение получаса запекаем в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Кулинария/Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашний белый хлеб. Рецепт приготовления.
...
Часть 34 - Медовые рулетики с сухофруктами и корицей
Часть 35 - К праздничному столу - фруктовый торт
Часть 36 - Соблазнительная запеканка с курицей из макарон
Часть 37 - Банановый кекс на десерт
Часть 38 - Экономный рецепт - сосисочные котлеты
...
Часть 48 - Рецепты кремов для десертов и тортиков
Часть 49 - Лучшие рецепты вкусных супов, согревающих в холодное время года
Часть 50 - Вкуснейший пирог с ароматной мясной начинкой

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.


Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.


Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин


Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек


Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов!
http://www.stranamam.ru/post/7874030/

Очень вкусный творожный пудинг.

Многие возможно уже готовили такой творожный пудинг, а вот кто видит этот рецепт впервые - рекомендую его приготовить. Очень вкусный. Его с удовольствием едят и взрослые и дети. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...