Цитата сообщения YaromilaVolkova
Кабачки фаршированные курицей
Кабачки фаршированные куриным мясом и овощами и запеченые с сыром, хороши как сами по себе, также их можно подавать с отварным рисом и зеленью.
Состав:
• Три средних кабачка, концы обрезать, затем разрезать вдоль пополам
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чашки мелко нарезанного лука
• 3 зубчика среднего чеснока
• 500 г постной индейки или куриного филе
• 150 г твердог0 сыра
• 1/2 чашки томатного соуса
• 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
• соль и перец
