akmaya.ru/post414175254/

Простой рецепт сырного суфле в домашних условиях. Оно получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- сыр твердых сортов 50 г
- сливочное масло 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- молоко 100 мл
- щепотка мускатного ореха
- крупная соль по вкусу

1. Духовку разогреть до 190 С.

2. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Влить молоко. Готовить, помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Снять с плиты и д