Восхитительное праздничное блюдо, оно станет украшением вашего стола.

Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!

Это жаркое придется по душе всем, кто любит блюда с рыбой, рыбу можно брать любую. Все ингредиенты доступны и приготовление очень простое. Давайте приготовим сегодня это жаркое и я уверена, оно понравится Вашей семье!

отсюда

1.Картофель 1 кг.

2.Лук 0.5 кг

3.Рыба жирная, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 кг.

4.Печень трески 1 банка

5. Перец, соль, специи какие хотим

Ингредиенты:
Треска(филе) 650 гр.

Лук репчатый 2 шт.

Томатная паста 1,5 ст.л.

Шпинат свежезамороженный 70 гр.

Яйца куриные 2 шт.

Листья нори 8 шт.

Масло растительное

Соль,перец

Способ приготовления:
Лук нужно очистить,мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.Остудить и спассеровать на сковородке томатную пасту. Шпинат разморозить и измельчить в блендере. Филе рыбы нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или так же измельчить в блендере вместе с лучком.

Добавить в фарш соль,перец и яйца. Хорошо перемешать фарш и разделить его на две одинаковые части.В одну часть добавить томатное пюре и перемешать, а в другую шпинатное пюре и так же перемешать.

Разложить листы нори на ровной поверхности. "Розовый" фарш разделить на три равные части и каждую выложить в виде колбаски на листы нори. Завернуть фарш в листы нори.То же самое сделать и с "зеленым"фаршем. Дать полежать рулетикам минут 5-7. В форму для запекания положит лист нори и на него в шахматном порядке выложить рулетики. Закрыть сверху еще одним листом нори.

Разогреть духовку до 190-200 градусов, накрыть форму с запеканкой фольгой и запекать в течении 30 минут. После этого вытащить запеканку из формы, охладить, порезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

Любителям японских блюд и Японии в целом предлагаю улучшить свои знания японского языка. Японский язык, его грамматика, фонетика и все тонкости в самоучителе на сайте krakozyabr.ru.

Ну очень я люблю рыбку! Недавно в журнале Гастроном нашла обалденный рецепт! Думаю, и вам понравится!

Лосось по-императорски
Ингредиенты (8-9 порций)
• 2 целых филе лосося с кожей (по 1 кг каждое)
• 1 лимон
• 1 апельсин
Для маринада:
• 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman
• 3 маленьких перца чили
• 2 ст. л. острого соуса чили
• цедра и сок 1 лимона
• 2 ст. л. меда
Приготовление:
Очистить перец чили от семян, мелко нарезать и смешать с соевым соусом, медом, соусом чили, цедрой и соком лимона.
Обсушить филе лосося с помощью бумажных полотенец и сделать несколько глубоких надрезов на коже. Положить первый кусок филе кожей вниз на фольгу, сложенную вдвое. Порезать лимон и апельсин на дольки, положить на филе и немного полить маринадом.
Второй кусок филе положить на первый кожей вверх. С помощью нитки связать 2 куска лосося вместе. Полить сверху оставшимся маринадом и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. Достать рыбу из холодильника и подождать, пока она не достигнет комнатной температурь!. Полить рыбу маринадом, потом обернуть ее фольгой так, чтобы верх остался открытым. Разогреть духовку до 200 градусов и поджаривать 45 минут.

Оффтоп

Машина нынче не только не роскошь, она даже и не средство передвижения. Автомобиль, особенно если это continental supersports, сейчас - визитная карточка и образ жизни.

Для всех гурманов и  просто любителей рыбки предлагаю вкуснейшее диетическое блюдо !))

Ингредиенты для лосося запеченного под шубой

стейки или филе лосося (семги, форели)
лимонный сок
оливковое масло
Для шубы: 
50 г сыра фета
1 столовая ложка лимонного сока
1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка рубленой зелени укропа