Татьяна Козырева

Смешные, остроумные и удивительные, такие добрые, теплые и домашние кукляшки Татьяны Козыревой.

Ах, лето!


ГолодаИм!
Читать далее...

Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Сложно придумать блюдо более простое и идеально подходящее для уютного домашнего вечера или пивной вечеринки, чем куриные крылышки. Это стопроцентный хит, который прочно обосновался в меню многих пабов, баров и ресторанов, и неудивительно: правильно приготовленные крылышки имеют хрустящую корочку и сочное мясо, а использование соусов и маринадов позволяет придумать десятки разновидностей одного и того же рецепта. Один из моих любимых маринадов для куриных крылышек – соевый соус и мед: в результате крылышки приобретают гармоничный вкус, где умами  идеально сбалансирован сладостью меда. Часто куриные крылышки подают с классическим сливочным соусом “блю-чиз”, рецепт которого также приведен ниже. Куриные крылышки, маринованные в соевом соусе с медом Сложность низкая Время 20 минут + 1-4 часа Ингредиенты 2 порции 800 г. куриных крылышек для маринада: 3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. меда 2 зубчика чеснока 20 г. имбиря 1 ст.л. лимонного сока при желании – 1-2 сушеных чили      Соедините в миске давленый чеснок, натертый на мелкой терке имбирь, молотый чили и остальные ингредиенты маринада, и перемешайте до однородности. Куриные крылышки разрежьте по суставу на 3 сегмента, и последнюю, самую тонкую часть, отложите – их можно заморозить и использовать, когда вы соберетесь варить бульон. Остальные, более толстые и мясистые части куриных крылышек залейте маринадом, как следует перемешайте, накройте и уберите в холодильник. Читать далее

 

Серия сообщений "блюда из мяса и птицы":
Часть 1 - Лагман по узбекски.
Часть 2 - Чем отличается барбекю от шашлыка?
...
Часть 38 - Куриная печень с овощами в китайском варианте - вкус просто волшебный!
Часть 39 - Топ-10 маринадов для шашлыков и барбекю
Часть 40 - Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Лобелия: посев семян и выращивание рассады

Лобелию я очень люблю! Почему? 

Она - красавица! Она бывает синяя, розовая,белая.  Она - воздушно-нежная! 

Лобелия - прекрасный вариант для низкого обильноцветущего бордюра! 

 

 

Лобелия широко используется для украшения балкона  и сада! 

 

http://fotki.yandex.ru/users/tamarara-54/album/54125/

 

Она - беспроигрышный вариант для создания разнообразных цветочных композиций на

ваших клумбах! 

Читать далее

Салат с креветками и авокадо

Ставшее классикой, оригинальное сочетание двух вкусов Истинного гурмана не может оставить равнодушным оригинальное сочетание двух вкусов - авокадо и креветок. Это эффектное блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола, а также и для лёгкого перекуса.  Ингредиенты: Варёные очищенные креветки – 250 г Помидоры черри – 12 штук Салат руккола – 150 г Авокадо (спелых) – 2 штуки Пармезан натёртый на тёрке (по желанию) – 1 столовая ложка Сок одного лимона Оливковое масло – 4 столовые ложки Бальзамический уксус – 1 столовая ложка Чёрный перец

Читать далее...

Лоскутные уроки (Видео)!!!

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Интересная юбочка и сумочка для маленькой девочки

Ниточки Пехорка жемчужная, крючок вроде №2... 
Читать далее

Заменяем майонез на соус!!!

Книга о Вкусной & Здоровой Пище

Заменяем майонез на соус:

 

3 ст ложки оливкового масла

1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса

1 ч ложка горчицы

7 ст ложек сметаны

соль и перец - по вкусу.

 

Приготовление:

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.

2. Добавляем сметану и перемешиваем.

3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Кулинария - Оригинальная приправа к мантам, лагману...
Часть 2 - Хумус
...
Часть 29 - Ароматный уксус!!!
Часть 30 - Заменяем майонез соусом!!!
Часть 31 - Заменяем майонез на соус!!!

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)!!!

Готовим вместе

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки

Инструкция
1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.

2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь!

Серия сообщений "блины":
Часть 1 - румяные блинчики!!!
Часть 2 - Кулинария - Заварные блинчики на кефире
...
Часть 39 - Блинчики "Ажурные"!!!
Часть 40 - Начинки в блинчики. 20 вариантов!!!
Часть 41 - Блины на пиве (нереально вкусные!!!)!!!

Вышивка крестом, схемы Викторианский мотив для сумочки

Читать далее...

Вязание крючком бутона цветка ирландского кружева- мк

Элемент для ирландского,наборного вязания - бутон цветочка с стебельком "гусеничка".

Вышивка крестиком. Украинская национальная сорочка. Вышиванка.


Несмотря на моду, высокий каблук, латекс и стрейч-ткани, я боготворю национальные костюмы народов мира. Этника - одно из моих любимых направлений в творчестве. Если прислушаться к себе, то можно увидеть девушку прыгающую через костер в венке и сорочке... Я с 5 лет занималась хореографией, а именно народным танцем. Я прекрасно танцую гопак! А моя мать играет польки на баяне. Как бы мы не показывали свою принадлежность к миру развитых технологий, (а они существуют только несколько десятков лет), все равно наше Божественное Я вернет нас на круги своя - к истине, к народности живущей тысячелетиями.
Помните, что сорочки шить нужно из натуральных тканей, лучше лен.
Вышивка- это оберег для человека, здесь заложена символика защиты.
Большой удачи в создании костюма!
Надеюсь на полезность информации.







1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.


50.


51.


52.


53.


54.


55.


56.


57.


58.


59.


60.


61.


62.


63.


64.


65.


66.


67.


68.


69.


70.


71.


72.


73.


74.


75.


76.


77.


78.


79.


80.


81.


82.


83.


84.


85.


86.


87.


88.


89.


90.


91.


92.


93.


94.


95.


96.


97.


98.

Лена рукоделие. Спецвыпуск № 2 2012 Куклы и игрушки в доме

Читать далее...

Лоскутное - Скоростные техники сборки блоков.

 

Скоростная сборка блока	Лоскутное - Квадраты из треугольников	Быстрое изготовление блоков для акварельного пэчворка ИСТОЧНИК: http://pannus.ru/akvarelnyj-kvilting.html            Видеокурс техники "АКВАРЕЛЬ"
Лоскутный блок Быстрые полоски	Лоскутное - Яркий детский коврик в технике «пэчворк»
оскутное шитье. Техника "пицца" и шитье из полос.	лоскутное - Быстрые квадраты из полос.	УСКОРЕННЫЕ СПОСОБЫ СБОРКИ КВАДРАТОВ. Лоскутная техника Барджелло
Одна из техник *быстрого* пэчворка +	Лоскутное - Звезда в швейной технике Seminole + Скоростные техники!!! Видео - Лоскутное - Звезда скоростной техникой!!!	Быстрые блоки как обработать изделие «выворотным» способом без окантовки  http://hobbir.at.ua/publ/pehchvork_i_kvilting/shedevry_iz_loskutkov/stolovyj_komplekt/6-1-0-297
Одна из "быстрых" техник лоскутного шитья!!!
Лоскутное - Покрывала - Скоростные техники.	Идеальный вариант для быстрого квилта. Мастер-класс	Лоскутное - Скоростные техники в одежде!!!
лоскутная техника + еще	Техника stack and slash.	Быстрые лоскутные квадраты
ЛОСКУТИКИ		Лоскутное - Разрезалочки
Из серии быстро и просто!	Видеоуроки Быстрые техники Лоскутное - Видео - Скоростные техники!!! Быстрые блоки для пэчворка  ананас Работа с треугольником - Скоростные техники Видео - скоростные техники Видео - скоростные техники 2 Скоростная техника. Пэчворк. Пэчворк. Скоростная техника. ОТЛИЧНОЕ видео по скоростным техникам!!! Видео - Лоскутное - ОЧЕНЬ интересная скоростная техника сборки!!! И снова "10-минутный блок"! Видео Видео - Лоскутное - Звезда скоростной техникой!!! Видео - Вроде бы простой блок..., но получается  такая КРАСОТА!!! Скоростной метод шитья лоскутного блока Квилт из полос . Проще не куда! Лоскутное - Шьём салфетку - Скоростные техники!!! Видео - Лоскутное - Скоростные техники - Интересный блок!!! Лоскутное - Новый блок квилта от Дженни Доан!!! Лоскутное - Как сделать квилт из нарезанных Shaded Four Patch Block by Billie Lauder Квадраты и треугольники. Скоростная технология. Лоскутное- Игра с треугольником, полосками (Видео-МК) Seminole Patchwork (Скоростные техники)!!! Seminole Patchwork !!! Квадраты ОЧЕНЬ быстро!!!
Зигзаг... легко!
МОДная коса
Лоскутное - Бордюры ускоренным методом.

 

Игрушки из фетра своими руками





>>>>>>>>>>

Инструменты для пэчворка

Давно хотела написать несколько постов об инструментах, облегчающих жизнь или даже просто необходимых при шитье пэчворка. Тем более, что подобные вопросы часто задают новички, недоумевающие по поводу большой траты денег не старте. А поскольку пэчворк - ремесло, требующее большой точности, то инструмент в этом деле, как воздух. 

Я буду рассказывать о лучших, на мой взгляд, инструментах, считая себя более-менее осведомленной в этом вопросе. Вы можете меня поправлять, если считаете нужным, ибо век живи - век учись...

 

Читать далее...

Лоскутная техника. ПРИХВАТКА И САЛФЕТКА, Мастер-класс

 Нашла на   http://roolen.blogspot.com/

Предлагаю вам использовать все остатки ткани и сшить в лоскутной технике салфетку "Елочки" и прихватки "Листопад"

Читать далее...

Бурда.

"Burda":
Часть 1 - Burda 683
Часть 2 - «Burda 418»
Часть 3 - «Burda 903»
Часть 4 - «Burda 554»
Часть 5 - «Burda 523»
Часть 6 - «Burda 198»
Часть 7 - «Burda Extra»
Часть 8 - Burda «Folge 2»
Часть 9 - Burda 234

Льбом по вышиванию - Забытое рукоделие

 

Серия сообщений "журналы и книги по рукоделию":
Часть 1 - Журнал по вышивке - Вышиванка №100
Часть 2 - Журнал по вышивке - Вышиванка № 101
...
Часть 36 - Альбом «Узоры для вышивки или жаккарда»
Часть 37 - Книга по вышиванию "140 вышивальных стежков и техник"
Часть 38 - Льбом по вышиванию - Забытое рукоделие
Часть 39 - Альбом по рукоделию - "Уют в доме"

Вышивание для вязания.140 вышивальных стежков.


Читать далее...

Вафли.Подборка лучших рецептов

Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро?

Самые вкусные рецепты приготовления вафель

Читать далее...

Кошелек с фермуаром

Дорогие рукодельницы и модницы, предлагаю сшить миленький кошелек своими руками. Делюсь мастер-классом по пошиву своими руками в картинках:

1.


2.


3.

Читать далее...

Клад для вышивания

 

Методика английского: чтоб я так жил!..

Сначала хотела писать плохое о том, как меня обучали английскому. Потому что сказать могу только плохое - не про учителей, а про методику. Мой организм ее отторгает, я потратила годы насилия над умом и духом, чтобы признать этот эффект. Все время ка муха о стекло бился вопрос: почему изучающий воспринимается как пассивный исполнитель? Почему нельзя рассказать о каких-то логичесих основах изучения языка? Но ведь обычно суют в руки учебник и надо его проходить, при этом не говорят логику этого дела и не объясняют почему именно так, а не по-другому - и тут я начинаю сильно недоверять.

Мне говорили, что это фигня, и чтобы учила как все, но я так не могу. Мне кажется, многие могли бы сказать то же самое, но боятся выглядеть глупыми, необучаемыми, в общем я осталась в сторонке со своим мнением и неспособностью тупо долбить. На том мы и расстались - я и курсы. И что же? Вот только что я читаю выжимки из методики обучения, которая подтверждает все мои смутные догадки и пожелания! Одних фраз "матрица диалога" и "формирование второго языкового центра" оказалось достаточно, чтобы понять как все это работает. Боже... Почему не 30 лет назад???.. Вот методика, в изложении человека с ником 9000000   

"Методика Замяткина, очищенная от шелухи

то мой конспект для тех кому лень читать книгу Замяткина Н.Ф. "ВАС НЕВОЗМОЖНО НАУЧИТЬ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ" (9/10 от объема книги треп на различные темы 168 страниц)

Читать далее...

Чем и когда кормить смородину...

Наверное, нет такого дачника, который не посадил бы на своём участке хоть несколько кустов чёрной смородины. О пользе этих целебных  ягод знают все. По количеству витаминов, минералов и полезных веществ чёрная смородина превзошла все известные человечеству ягоды. А вот сама культура неприхотлива и скромна — ничего, вроде, специального и не требует. Даже если вообще за ней не ухаживать, много лет она будет честно давать семье хозяина полезные ягоды.



Но всё-таки, через 2 года после появления на участке кустов чёрной смородины надо обязательно начать уделять ей своё хозяйское внимание. 
     

Чем и когда нужно подкармливать чёрную смородину

[more=>>>читать далее>>>]

Ранней весной  лучше всего подкормить азотными удобрениями. Для молодых кустов это будет примерно 40-50 г мочевины под каждое растение; потом, начиная с 4-го года количество мочевины советуют уменьшить до 25-40 граммов (да ещё и поделить на 2 подкормки). 

Осенью под каждый куст желательно внести от 4 до 6 кг органики (птичий помёт, компост, навоз), от 10 до 20 г сернокислого калия и примерно по 50 г суперфосфата. Этот набор считается основным удобрением, так как включает в себя все необходимые компоненты «смородинового питания»
  

 

Жидкая подкормка

Опытные садоводы рекомендуют производить жидкую подкормку кустов чёрной смородины четыре раза в год — соответственно вегетационным периодам растения:

• первый раз —  когда распускаются почки, начинается рост и цветение;
• вторую подкормку проводят сразу после цветения. В это время идёт усиленный рост, и растение «надо поддержать». От этого зависит величина прироста, а следовательно, и величина урожая;
• третью подкормку хорошо провести в период налива ягод (июнь — начало июля). В это время усиливается потребность плодоносящего куста в фосфоре и калии. Для подкормки подойдут любые комплексные удобрения;
• после сбора урожая, перед закладкой цветковых почек  (конец июля — август) очень важно провести ещё одну подкормку — это будет залогом успешного плодоношения в следующем году. Но в этот период азотные удобрения рекомендуют исключить (они задерживают вызревание побегов). 

В зависимости от состава почвы на вашем участке, частота применения и количество удобрений будут, конечно, различаться. Чем беднее почвы — тем больше требуется их обогащать.
 

Нормы и объёмы 

Для жидких органических подкормок применяют настой птичьего помёта (в концентрации 1:10), навозной жижи или коровяка (1:4). Замечательно, если у вас есть возможность сделать настой из зелёных сорных трав (зелёное удобрение) — его концентрация для подкормки 1:10.

Для жидких минеральных подкормок в 10 литрах воды растворяют 20 граммов фосфорных и по 10 граммов калийных и азотных удобрений.

Нормы жидких подкормок — примерно по 10 литров под куст.
 

Внекорневые подкормки

Опытные садоводы рекомендуют в июне-июле проводить и внекорневые подкормки смородины микроэлементами. Для этого 5 граммов марганцовки, 3 грамма борной кислоты и 30-40 граммов медного купороса разводят по-отдельности в разной таре, а потом смешивают в 10 литрах воды. Этим раствором опрыскивают кусты смородины.
    

Если не хватает времени 

Существует, как всегда, и альтернативный способ снабжения смородины питательными веществами. Достаточно весной посеять в междурядьях люпин, горох, вику (сидеральные культуры), а осенью просто перекопать землю вместе со скошенной зеленью вокруг кустов.
 

Особое мнение

Уже более десятка лет мы на своём участке мульчируем почву под кустами смородины навозом из расчёта 10-12 кг на куст (можно делать это и другой органикой) — и вообще не вносим минеральных удобрений. А вот жидкие зелёные подкормки — это да, с удовольствием используем (вычитала в интернете совет добавлять в зелёную массу остатки хлеба, и теперь наши дачные культуры питаются по-человечески — брагой с хлебом, и даже с солью))
 


Когда говорят: «Не красна изба углами, а красна пирогами», — имеют в виду, конечно, дом и семью. А значит, и дачу в том числе! Хороши мы будем, если дома все сыты и довольны, а на участке чахнут неполитые и неподкормленные зелёные братья… Все наши дачные культуры, а чёрная смородина особенно — кладовые нашего здоровья, и внимание и уход за ними обязательно отзовутся добрым урожаем, крупными душистыми целебными ягодами, которые помогут сохранить бодрость и силы на долгие годы.

Подробнее на сайте 7dach.ru: Чем подкормить смородину / Журнал садовода Tangeya / 7dach.ru 

[/more]

Серия сообщений "плодовоягодные":
Часть 1 - Вино из ягод черной бузины
Часть 2 - Десять золотых правил обрезки смородины
Часть 3 - Чем и когда кормить смородину...
Часть 4 - Смородина красная и белая: особенности выращивания и ухода, сорта