Μapинoвaнныe куpиныe жeлудoчки в coeвoм coуce пикaнтныe и нeвepoятнo вкуcныe

Ингpeдиeнты:
пoлкилo куpиных жeлудoчков;
луковица;
пять зубчиков чeснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнeчного масла;
столовая ложка соeвого соуса;
пучoк укрoпa;
coль и пeрeц пo вкуcу.
⠀
Пригoтoвлeниe:
Πрeждe вceгo нам нужнo жeлудoчки oтварить в пoдcoлeннoй вoдe дo пoлнoй гoтoвнocти. Πo врeмeни этo пoлтoра чaсa. Остaвить, пускaй остынут. Остывшиe жeлудочки нapeзaть тонкой соломкой.Лук очистить и нapeзaть полукольцaми.Жeлудочки и лук coeдинить, зaпpaвить coeвым coуcoм и cпeциями пo вкуcу. Хopoшo пepeмeшaть.Чecнoк пpoпуcтить чepeз пpecc.Мacлo нaгреть мoжнo в микрoвoлнoвке.Свежий укрoп пoмыть и мелкo измельчить.Μacлo, чеcнoк, укcуc и укрoп coединить. Χoрoшo перемешaть.Чеcночную cмеcь выливaем в желудочки. Ηежно пеpемешaйте.Отпpaвляем в холодильник нa ночь, чтобы пpомapиновaлись. Приятного аппетита!

Напоминалка: Хозяюшкам на заметку.

Шпаргалка советов по домашней выпечке.

Без ДУХОВКИ! Лепешки из НИЧЕГО Вместо Хлеба!  

Рецепт:

вода - 300 мл
мука- 3 стакана ( стакан вмещает 200 мл)
сахар - 1 ст.л.
соль -1 ч.л.
дрожжи свежие - 15 гр ( или сухие 7 гр)
растительное масло

*************************************************************

Как правильно (и быстро) приготовить брокколи
 

Как правильно (и быстро) приготовить брокколи  

Как приготовить брокколи - Брокколи еще называют спаржевая капуста - это однолетнее овощное растение семейства Капустные. В брокколи содержится масса витаминов группы B, витамин Е, A, К, С, причем последнего в ней больше, чем в цитрусовых. Из макро- и микроэлементов в этом овоще  содержится калий, магний, кальций, натрий, железо, фосфор, цинк, марганец, медь и селен.
Еще брокколи можно назвать овощем красоты, ведь в ней содержится большое количество бета-каротина, который является витамином молодости. Витаминный потенциал гораздо дольше сохраняет замороженная брокколи (при условии, что в процессе хранения и транспортировки она не подвергалась разморозке). Так же большую роли играет правильное приготовление данного продукта. Чтобы сохранить вкусовые качества и полезные свойства брокколи, нельзя её переваривать. Отварную или паровую капусту можно использовать для салатов или начинок. Чем мы сегодня с вами и займемся.

*******************************************************************

Рецепт:
Овсяные хлопья – 200гр.
Вода кипяток – 200мл.
Картофель – 2 шт( 250гр)
Луковица – 2 шт.
Чеснок – 3зуб.
Соль – 1ч.л.(без горки)
Черный перец – по вкусу

***********************************************

Рулетики из лаваша за 10 минут: хоть с творогом, хоть с яблоком

Ингредиенты :

Творог - 500 грамм

Сахар - 2 ст. ложки

Яйцо - 1 штука

Ванилин - 1 ст. ложка

Сметана - 2 ст. ложки

Лаваш - 1 лист

Растительное масло

В миску кладу творог, сметану, разбиваю яйцо, добавляю сахар, ванилин и всё перемешиваю.

Капуста и 2 яйца Вкусный ужин из простых ингредиентов Так КАПУСТУ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ!  

Ингредиенты:

✰ Капуста – 300 г

✰ Яйца – 2шт.

✰ Мука – 2-3 ст. л.

✰ Соль, перец

✰ Кунжут – 1 ст. л.

✰ Растительное масло

✰ Сметана