Цитата сообщения Anna_Mur 10 лучших продуктов для укрепления иммунитета


Сильная иммунная система нашего организма – основа крепкого здоровья. Ведь с хорошим иммунитетом нам не страшны микробы и токсины, с которыми мы контактируем изо дня в день.

Кашель, насморк, температура – первые признаки того, что иммунная система не в силах справиться с микробами. Но стоит только грамотно спланировать свой рацион, как болеть вы станете намного реже. И в этом помогут 10 продуктов питания.

1. Чеснок
Чеснок – источник аллицилина, тиосульфатов и ахоина — мощнейших веществ, которые эффективно защищают организм от инфекций. Так же употребление чеснока значительно повышает рост полезных бактерий, что немало важно для нашей иммунной системы.

2. Проростки пшеницы
Удивительно, но именно проростки пшеницы просто необходимы для нашего организма. Они богаты растительными белками, витаминов В, цинком, а также ненасыщенными жирными кислотами.

3. Капуста
Капуста не теряет своих полезных свойств в любом виде. Так что полезными будут как обычный овощной салат, так и квашеная капуста, пирожки с капустой, голубцы и другие вкусности. Брюссельская капуста – рекордсмен среди всех видов капусты по содержанию витамина С, а также фолиевой кислоты.

4. Зеленый чай
Обязательно следует начинать свой день с чашки ароматного зеленого чая. Этот напиток содержит огромное количество витаминов, которые так необходимы для укрепления иммунитета. Также зеленый чай – источник молодости, потому как в большом количестве содержит антиоксиданты.

5. Рыба и морепродукты
Рыба и остальные морепродукты содержат достаточное количество цинка и богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые способствует значительному укреплению иммунитета и восстановлению сил и энергии. Также эти продукты стимулируют умственную деятельность.

6. Кисломолочные продукты
Обязательно в ваш рацион должны входить и молочные продукты. Ежедневно употребляйте йогурт, кефир, молоко – ведь все это содержит живые лакто- и бифидобактерии, которые играют огромную роль в укреплении иммунной системы.

7. Мед
Издавна мед считается одним из самых полезных продуктов. Он содержит витамин С и марганец, а также витамины, которые отлично сочетаются с минеральными солями и быстро всасываются.

8. Картофель
Молодой картофель содержит витамин С, калий и волокна. Особенно полезен картофель в мундире, то есть отваренный в кожуре.

9. Морковный сок
Как можно чаще старайтесь пить морковный сок. В нем содержится бета-каротин, кальций, железо, калий, медь.

10. Цитрусовые
Они богаты витамином С и антиоксидантами. Цитрусовые обязательно должны входить в ваш ежедневный рацион.

(c) Cookingbook.com.ua