Просто и симпатично.

Потребуется только несколько крупных картофелин, копченая грудинка (или сало),  майонез (можно кетчуп).

Грудинку нарезаем тонкими пластиками.

У очищенных картофелин обрезаем донышко, что бы они были устойчивые.

Каждую картофелину в  нескольких местах надрезаем ножом (не прорезая до конца). Таким вот веером.

Аккуратно (ножом) вставляем кусочки грудинки  в надрезы.

 Выкладываем на противень. Смазываем  майонезом. Можно кетчупом. А можно смешать кетчуп и майонез.

Запекаем в духовке до готовности. Я лично не солила. Грудинка-майонез, соли оказалось достаточно. Но можно и посолить – на ваш вкус.

Приятного аппетита.

Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Отбивные котлеты из телятины и свинины
Часть 2 - Рыба на шпажках (от Давайте приготовим)
...
Часть 12 - Кальмары тушеные с овощами и сметаной( от Давайте приготовим)
Часть 13 - Медальоны из свинины.(от Давайте приготовим)
Часть 14 - Картофель запеченный с грудинкой(от Давайте приготовим)
Часть 15 - Салат из печени(от Давайте приготовим)
Часть 16 - Бешеный омлет.(от Давайте приготовим)
...
Часть 98 - Манты с cоусом-сантан
Часть 99 - КУРИЦА ПО-ИНДИЙСКИ
Часть 100 - Дапанджи

Серия сообщений "Закуски/Гарниры":

Часть 1 - салат с куриными сердечками
Часть 2 - Пирожки с грибами -держи язык за зубами( от Вкусно быстро недоро)
...
Часть 14 - Кальмары тушеные с овощами и сметаной( от Давайте приготовим)
Часть 15 - Салат «Эльба»( от Давайте приготовим)
Часть 16 - Картофель запеченный с грудинкой(от Давайте приготовим)
Часть 17 - Салат из печени(от Давайте приготовим)
Часть 18 - Салатик из сердца с сыром.(от Давайте приготовим)
...
Часть 98 - Салат "Петроградский"
Часть 99 - Огурчики малосольные
Часть 100 - РУЛЕТ ПО-ДОМАШНЕМУ

Серия сообщений "Мясоед":

Часть 1 - Отбивные котлеты из телятины и свинины
Часть 2 - Бэлиш-пирог с мясом и картошкой (Татарская кухня)
...
Часть 6 - Кармашки из свинины с ананасами и хреном.(от Давайте приготовим)
Часть 7 - Медальоны из свинины.(от Давайте приготовим)
Часть 8 - Картофель запеченный с грудинкой(от Давайте приготовим)
Часть 9 - Бешеный омлет.(от Давайте приготовим)
Часть 10 - Петушиные хвосты.(от Давайте приготовим)
...
Часть 79 - Оромо
Часть 80 - Мясо со сливами...
Часть 81 - Слоеный салат с курицей и орехами