-–убрики

 -÷итатник

¬ертикальные гр€дки дл€ вашего огорода - (2)

¬ертикальные гр€дки дл€ вашего огорода               &...

Ѕез заголовка - (1)

”рожайные гр€дки от »гор€ Ћ€дова(¬от это урожай!!!) ”рожайные гр€дки от »гор€ Ћ€дова —тырено с h...

ѕесочный пирог с черникой - (0)

ѕесочный пирог с черникой   јвтор этого пирога ! Ётот замечательный, нежный пирог можно ...

«мейка - (0)

«мейка ѕриближаетс€ год змеи, надо подумать над подарками. Ќа этот раз решила позаботитьс€ о них ...

ƒекупаж. ѕрактическое руководство ч-1( книга) - (0)

ƒекупаж. ѕрактическое руководство ч-1 ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в S_weti_k

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.04.2010
«аписей: 1153
 омментариев: 24
Ќаписано: 1199

ќригинальный завтрак - "яичные гнезда"

„етверг, 21 »юл€ 2011 г. 17:02 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Greenali [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќригинальный завтрак - "яичные гнезда"

"яичные гнезда"

Ёто оригинальное €ркое блюдо необ€зательно подавать к праздничному столу. ≈го можно приготовить на завтрак и порадовать своих близких вкраплением радости! ѕростота приготовлени€ и весьма доступные продукты не застав€т вас долго сто€ть у плиты в жаркий летний день. ј сытность блюда говорит сама за себ€.  онечно же, € бы сымпровизировала с блюдом, добавив сверху ломтик помидора, грибочек или кусочек бекона. ¬ы сами поймете как можно украсить блюло, когда начнете его готовить. ¬едь кулинарна€ фантази€ всегда развиваетс€ именно в процессе приготовлени€! ѕусть завтрак получитс€ вкусным! ”дивите свою семью... пока все сп€т попробуйте приготовить этот несложный рецепт с оригинальным названием!

4 €йца

4 ломтика пшеничного хлеба

60 г сыра

60 г сливочного масла

укроп, кинза, петрушка на выбор

перец и соль

1259869_im_20110713142845_6313 (300x150, 17Kb)

ѕриготовление


—томатологические услуги с гарантией 10 лет, оказанные в киевской клинике "≈—÷", непременно вас удив€т качеством и доступными ценами! Ёта профессиональна€ стоматологическа€ клиника завоевала свою попул€рность благодар€ высокому уровню врачей, современному оборудованию и новейшим технологи€м. Ћазерное отбеливание, лечение зубов, имплантаци€, протезирование, стоматологическа€ хирурги€ и компьютерна€ анестези€ - все это качественным образом обеспечит стоматологический центр "≈—÷"! ƒисконтна€ система скидок на все виды услуг дл€ посто€нных клиентов.


 артофель запеченный с грудинкой.

„етверг, 21 »юл€ 2011 г. 17:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Cobbra [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 артофель запеченный с грудинкой(от ƒавайте приготовим)

 артофель запеченный с грудинкой.







ѕросто и симпатично.


 (500x375, 53Kb)


подробности

ћетки:  

ћировой закусон.(от ƒавайте приготовим)

„етверг, 21 »юл€ 2011 г. 17:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Cobbra [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћировой закусон.(от ƒавайте приготовим)

ћировой закусон.





’ороша€ закуска дл€ крепких напитков.


Ќо, собственно, и без напитков хороша.


 (500x375, 56Kb)


читать дальше

Ћенивый воскресный завтрак(от ƒавайте приготовим)

„етверг, 21 »юл€ 2011 г. 17:22 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Cobbra [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћенивый воскресный завтрак(от ƒавайте приготовим)

ќчередной ленивый воскресный завтрак.








¬от така€ €ичница в батоне.


 (500x375, 45Kb)


ј это уже "вкусные хлебушки" от €-ћихаил


 (699x466, 96Kb)



продолжение

ћетки:  

яйца маринованные

¬торник, 05 »юн€ 2012 г. 15:30 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ tgkh [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

яйца маринованные

яйца маринованные

 

є1

http://edibleearthscape.files.wordpress.com/2010/06/2523778549_af3414bf90_o.jpg

 

»нгредиенты

1 дюжины €иц

20-30 свеклы

2 стакана сока свеклы

1 стакан сахара

1 стакан уксуса

ѕодготовка

1.ѕоместить €йца в кастрюлю до кипени€ и варить  в течение 10 минут. ¬ынуть и охладить под холодной водой..

2. —варить свеклу  целиком, не очища€.

3. ѕока свекла варитс€ уксус и сахар в другой кастрюле довести до кипени€. ”меньшить огонь и кип€тить на медленном огне несколько минут. —н€ть и остудить.

4. ƒобавить 2 стакана сока свеклы в сахара с  уксусом. ƒобавить свеклу и  €йца.

5 ћариновать несколько дней в холодильнике.

 

 

 

є2

http://hostedmedia.reimanpub.com/TOH/Images/Photos/37/exps43846_REM1437864D48.jpg

 

»нгредиенты

     * ¬арена€ свекла
     * 12 сваренных вкрутую €иц, очищенных
     * 1 стакан сахара
     * 1 стакан воды
     * 1 стакан €блочного уксуса
     * 1 стакан свекольного сока

 

     * готовить как в предыдущем рецепте.
     * ѕлотно закрыть и поставить в холодильник, по крайней мере за 24 часа до подачи на стол. ¬ыход: 12 порций.

 

 

є3


 »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
0,350л сока свеклы
1 стакан €блочного уксуса
1 / 2 стакана сахара
2 чайные ложки соли
2 лавровых листа
4 целых гвоздик
1 средн€€ луковица, нарезанна€ кольцами
6 больших €йца



—лейте сок из свеклы в небольшую кастрюлю, оставл€€  свеклу дл€ другого использовани€. ƒобавить уксус, сахар, соль, лавровый лист и гвоздику в кастрюлю. ƒоведите до кипени€ на среднем огне, помешива€, пока сахар не растворитс€. «алейте лук, отложите, чтобы охладилось в течение 1 часа.


ћежду тем, поместить €йца в один слой в кастрюлю, залить водой. ƒоведите до кипени€ на среднем огне. ”меньшить огонь до минимума, накройте крышкой и варите на самом низком огне в течение 10 минут. ¬ылейте гор€чую воду и под холодную воду €йца, пока они полностью охлаждаетс€.


 огда заливка остынет, залить €йца, сверху лук (лук должен держать €йца в жидкости). Ќакрыть крышкой и хранить в холодильнике в течение 24 часов.


”далить €йца и лук из травлени€ жидкости. ќхладите в герметичном контейнере. ’ранить не более 3 дней ѕодавать лук  нар€ду с €йцами, если это необходимо.

 

є4

Pink Pickled Eggs and Beets

 

»нгредиенты

     * 6 сваренных вкрутую €йца - очищенные
     * 1 стакан €блочного уксуса
     * 1 стакан сока свеклы
     * 1 / 3 стакана сахарного песка
     * 1 / 2 чайной ложки соли
     * 1 небольша€ луковица - нарезанна€
     * 4 целых гвоздик
     * измельченной зелени

»нструкции

ѕоместить очищенные €йца в миску или банку.

—мешать уксус, сок свеклы, сахар, соль, лук, и гвоздику, залить €йца. ƒобавить свеклу.

Ќакрыть крышкой и хранить в холодильнике 2 до 3 дней.

Use the liquid from the can of beets in the recipe.

Use the liquid from the can of beets in the recipe.

Use the liquid from the can of beets in the recipe.

Use the liquid from the can of beets in the recipe.

Use the liquid from the can of beets in the recipe.

 

 

є5

File:Pickled eggs recipe.jpg

 

»нгредиенты

     * 20 - 24 а вареные €йца, очищенных
     * 500 мл €блочного уксуса
     * 500 мл белого винного уксуса
     * 1 луковица, очищенна€ и нарезанна€ перь€ми
     * 1 / 2 чайной ложки порошка смешанных специй
     * 3 горьких переца
     * 4 зубчика чеснока, очищенных и разрезанных на половинки
     * 2 чайных ложки черной патоки или мелассы
     * 1 чайную ложку морской соли
     * 1 столовую ложку черного перца
     * 1 столовую ложку порошка куркумы



    1. ќтварить все ингредиенты, кроме €иц, в течение 10 минут
    2. ƒать остыть полностью
    3. ¬ареные €йца поместить в банку и залить уксусом в смеси
    4. ≈сли у вас не достаточно уксуса (маловеро€тно), то восполнить разницу с холодной кип€ченой водой
    5. «акройте и взболтайте
    6. ћариновать в течение мес€ца, часто взбалтыва€


«аметка: Ћучше использовать целый корень куркумы в таком же количестве. Ѕудет более равномерный и интенсивный окрас.
 

 

є6

 

http://www.thereallygoodlife.com/wp-content/uploads/2010/11/spicy-pickled-eggs.jpg

 

»нгредиенты
8 больших €йца (не супер-свежие - использовать те, которые по крайней мере недел€, так что они легче чистить)
450ml  уксуса (белого уксуса, по крайней мере 6% кислотности)
2 стол. ложки черный перец
2 стол. ложки желтые семена горчицы
1 чайна€ ложка сушеных чили хлопь€


0. —терилизовать  банку - в течение примерно 15 минут.  рышка банки должны быть вымыты

1. —варить вкрутую €йца (10 мин.)

2. ƒобавить уксус и специи в небольшую кастрюлю. —мешать и довести до кипени€. ¬арить на медленном огне пару минут - с двери / окна открыты, потому что кислотные испарени€.

3. ѕока уксус кипит, поместить €йца в еще теплую банку.  огда это будет сделано, залить заливкой вместе со специ€ми. «аполните банку до самого верха.

4. ’ранить в прохладном и темном месте, по крайней мере  три недели.

 

є7

»нгредиенты

12  больших €йиц
1 1 / 2 чашки уксуса
1 1 / 2 стакана воды
1 столовую ложку  специи
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
1 или более острый перец



1.—варить вкрутую €йца (10 минут)


2.¬ средней кастрюле на среднем огне, смешайте уксус, вода и  специи. ƒоведите до кипени€ и добавьте чеснок, лавровый лист и перец. —н€ть с огн€.

3.ѕоместить €йца в стерильные банки. «алейте гор€чей заливкой и поставmnt в холодильник на  8 - 10 дней до подачи на стол.

 

 

¬ариантов мариновани€ €иц - очень много!!!

 



 —траницы: [1]