Цитата сообщения Лилёша Сметанное желе с бананами



Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать Ваших близких.

500 грамм сметаны
100 грамм сахара
25 грамм шоколада
2 банана
пачка желатина

Берём сметану (она должна быть не холодной, примерно комнатной температуры).
Добавляем сахар и тщательно взбиваем блендером или миксером.
Желатин заливаем горячей водой (пол стакана) непрерывно помешивая, до полного растворения желатина. Так же даем ему остыть до комнатной температуры, продолжая периодически помешивать.
Добавляем в сметану желатин и взбиваем.
Бананы очищаем, и разрезаем на крупные кусочки.
Раскладываем бананы в подготовленные формы или стаканы.
Заливаем сметанной и ставим в холодильник на часа два, до полного застывания.
Шоколад трём на мелкой тёрке и посыпаем желе.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник