-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в risichka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 20





Заливные яйца

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это замысловатое блюдо доступно каждой хозяйке, нужно лишь желание. Заливные яйца это тоже произведение искусства, только кулинарного. При желании, каждое такое яйцо может стать еще и уникальным.

Продукты на 10 порций:
- 10 скорлупок от яиц
- 2 стакана мясного соленого бульона
- 20 г желатина
- 1 свежий перец
- 1 маленькая банка кукурузы
- 300 г ветчины
- зелень

Можно использовать любой наполнитель:
- рыбу,
- курицу,
- мясо.

Рецепт:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц).
2. Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри.
3. Высушить заготовки.
4. Замочить желатин на 10 минут.
5. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном.
6. Процедить.
7. Нарезать кубиками перец, ветчину.
8. Слить воду с кукурузы.
9. Уложить все слоями.
10. Залить бульоном.
11. Убрать в холод.
12. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных.
Украсить, подать в качестве холодной закуски.
6oX901cAIBI (604x385, 63Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кальмары фаршированные овощами
Часть 2 - Заливные яйца


Кальмары фаршированные овощами

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 18:33 + в цитатник
Ингредиенты:

для фарша:
- 2 помидора
- 150 г кабачков
- 1/2 лука репчатого
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо (сваренное вкрутую)
- соль - по вкусу

для соуса:
- 1 помидор (крупный)
- 100 г сливок (30%)
- 50 г сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 пучка укропа

для основы:
- 200 г кальмаров
- 200 г рыбного бульона

Описание:.

Для фарша нарезать кубиками помидоры, кабачки, лук и чеснок и потушить в растительном масле. Яйцо нарезать и добавить в фарш. Посолить, перемешать.
Кальмары отварить, просушить салфеткой, нафаршировать.
Для приготовления соуса в сметану добавить чеснок, сливки, нарезанный кубиками помидор и подержать на огне 1 минуту.
Положить в соус кальмары, добавить укроп, чеснок и припустить в течение 2 минут.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кальмары фаршированные овощами
Часть 2 - Заливные яйца


Метки:  

100 лучших книг по мнению Newsweek

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 16:17 + в цитатник
Cоставленный Newsweek список 100 лучших книг не похож ни на один другой. Это список списков. В его основе десять рейтингов, составленных в течение последних 20 лет по самым разным критериям. Диапазон очень широк: от книг, выбранных Опрой Уинфри в ее «Книжном клубе», и программы чтения колледжа Св. Иоанна, элитного учебного заведения в Санта-Фе, до «110 обязательных к прочтению книг», отобранных британской Daily Telegraph.

Newsweek стремился учесть целый ряд факторов, в том числе историческое и культурное значение книги, ее актуальность и стабильную популярность. Это не список лучших книг всех времен и народов, а скорее литературный мейнстрим западного, в основном англоязычного мира.

Рейтинг был опубликован в июле 2009 года.

1. Война и мир, Лев Толстой, 1869
2. 1984, Джордж Оруэлл, 1949
3. Улисс, Джеймс Джойс, 1922
4. Лолита, Владимир Набоков 1955
5. Шум и ярость, Уильям Фолкнер, 1929
6. Человек-невидимка, Ральф Эллисон, 1952
7. К маяку, Вирджиния Вульф, 1927
8. Илиада и Одиссея, Гомер, VIII век до н.э.
9. Гордость и предубеждение, Джейн Остен, 1813
10. Божественная комедия, Данте Алигьери, 1321
11. Кентерберийские рассказы, Джеффри Чосер, XV век
12. Путешествия Гулливера, Джонатан Свифт, 1726
13. Миддлмарч, Джордж Элиот, 1874
14. И пришло разрушение (в другом варианте русского перевода «Распад»), Чинуа Ачебе, 1958
15. Над пропастью во ржи, Джером Сэлинджер, 1951
16. Унесенные ветром, Маргарет Митчелл, 1936
17. Сто лет одиночества, Габриель Гарсия Маркес, 1967
18. Великий Гэтсби, Френсис Скотт Фицджеральд, 1925
19. Уловка-22, Джозеф Хеллер, 1961
20. Возлюбленная, Тони Моррисон, 1987
21. Гроздья гнева, Джон Стейнбек, 1939
22. Дети полуночи, Салман Рушди, 1981
23. О дивный новый мир, Олдос Хаксли, 1932
24. Миссис Делоуэй, Вирджиния Вульф, 1925
25. Сын Америки, Ричард Райт, 1940
26. Демократия в Америке, Алексис де Токвиль, 1835
27. Происхождение видов, Чарльз Дарвин, 1859
28. История, Геродот, 440 до н.э.
29. Общественный договор, Жан-Жак Руссо, 1762
30. Капитал, Карл Маркс, 1867
31. Государь, Николо Макиавелли, 1532
32. Исповедь, Святой Августин, 4-й век
33. Левиафан, Томас Гоббс, 1651
34. История Пелопонесской войны, Фукидид, 431 до н.э.
35. Властелин колец, Джон Рональд Руэл Толкин, 1954
36. Винни-Пух, Алан Александр Милн, 1926
37. Лев, Колдунья и Волшебный шкаф, Клайв Стейплз Льюис, 1950
38. Поездка в Индию, Э.М.Форстер, 1924
39. На дороге, Джек Керуак, 1957
40. Убить пересмешника, Харпер Ли, 1960
41. Библия.
42. Заводной апельсин, Энтони Берджесс, 1962
43. Свет в августе, Уильям Фолкнер, 1932
44. Души чёрного народа, Уильям Эдуард Бёркхардт Дюбуа, 1903
45. Антуанетта (Широкое Саргассово море), Джин Рис, 1966
46. Мадам Бовари, Гюстав Флобер, 1857
47. Потерянный рай, Джон Милтон, 1667
48. Анна Каренина, Лев Толстой, 1877
49. Гамлет, Уильям Шекспир, 1603
50. Король Лир, Уильям Шекспир, 1608
51. Отелло, Уильям Шекспир, 1622
52. Сонеты, Уильям Шекспир, 1609
53. Листья травы, Уолт Уитмен, 1855
54. Приключения Гекльберри Финна, Марк Твен, 1885
55. Ким, Редьярд Киплинг, 1901
56. Франкенштейн, Мэри Шелли, 1818
57. Песнь Соломона, Тони Моррисон, 1977
58. Пролетая над гнездом кукушки, Кен Кизи, 1962
59. По ком звонит колокол, Эрнест Хемингуэй, 1940
60. Бойня номер пять, Курт Воннегут, 1969
61. Скотный двор, Джордж Оруэлл, 1945
62. Повелитель мух, Уильям Голдинг, 1954
63. Хладнокровное убийство, Трумен Капоте, 1965
64. Золотая тетрадь, Дорис Лессинг, 1962
65. В поисках утраченного времени, Марсель Пруст, 1913
66. Глубокий сон, Раймонд Чандлер, 1939
67. Когда я умирала, Уильям Фолкнер, 1930
68. И восходит солнце, Эрнест Хемингуэй, 1926
69. Я, Клавдий, Роберт Грэйвс, 1934
70. Сердце – одинокий охотник, Карсон Маккаллерс, 1940
71. Сыновья и любовники, Д. Г. Лоуренс, 1913
72. Вся королевская рать, Роберт Пенн Уоррен, 1946
73. Иди, вещай с горы, Джеймс Болдуин, 1953
74. Паутина Шарлотты, Э.Б. Уайт, 1952
75. Сердце тьмы, Джозеф Конрад, 1902
76. Ночь (название на идише «И мир молчал»), Эли Визель, 1958
77. Кролик, беги, Джон Апдайк, 1960
78. Век невинности, Эдит Уортон, 1920
79. Случай Портного, Филипп Рот, 1969
80. Американская трагедия, Теодор Драйзер, 1925
81. День саранчи, Натанаэл Уэст, 1939
82. Тропик Рака, Генри Миллер, 1934
83. Мальтийский сокол, Дешил Хэммет, 1930
84. Темные начала, Филипп Пулман, 1995
85. Смерть приходит за архиепископом, Уилла Кэсер, 1927
86. Толкование сновидений, Зигмунд Фрейд, 1900
87. Воспитание Генри Адамса, Генри Адамс, 1918
88. Цитатник Мао, Мао Цзэдун, 1964
89. Многообразие религиозного опыта, Уильям Джемс, 1902
90. Пригоршня праха, Ивлин Во, 1934
91. Безмолвная весна, Рэйчел Карсон, 1962
92. Общая теория занятости, процента и денег, Джон Мейнард Кейнс, 1936
93. Лорд Джим, Джозеф Конрад, 1900
94. Простимся со всем этим, Роберт Грейвс, 1929
95. Состоятельное общество, Джон Кеннет Гэлбрейт, 1958
96. Ветер в ивах, Кеннет Грэм, 1908
97. Автобиография Малкольма Икс, Алекс Хэйли и Малкольм Икс, 1965
98. Знаменитые викторианцы, Литтон Стрэчи, 1918
99. Цвет пурпурный, Элис Уокер, 1982
100. Вторая мировая война, Уинстон Черчилль, 1948
Рубрики:  Литература

Кот Кузьма

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:01 + в цитатник
Кузенька для мамы и Серёжи)
Описание во вложении.

Ссылка при копировании на данный ресурс обязательна!
DSC_1962 (700x629, 185Kb)

Вложение: 4088978_chernuyy_kot.docx

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Амигуруми. Новогодний набор.
Часть 2 - Жирафчик Вася
Часть 3 - Кот Кузьма
Часть 4 - Вытянутая петля


Жирафчик Вася

Среда, 06 Ноября 2013 г. 12:49 + в цитатник
Добрый день, друзья!
Ну вот, наконец-то, у меня дошли руки до разработки собственного описания. Это первый опыт разработки описания, и дался он мне трудновато. Но я старалась. Надеюсь Вам будет все понятно!
Разрабатывала описание специально для Журнала "Клуб Окей" http://knitting-world.ru/klubokei.html В декабрьском выпуске журнала обещают опубликовать моего Жирафчика.
Всвязи с эти предлагаю связать его)))

Описание находится во вложении. Ссылка при копировании на этот ресурс обязательна



1.
DSC_1598-2 (356x388, 116Kb)

2.
DSC_1595-2 (365x551, 154Kb)

Вложение: 4072097_zhiraf.pdf

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Амигуруми. Новогодний набор.
Часть 2 - Жирафчик Вася
Часть 3 - Кот Кузьма
Часть 4 - Вытянутая петля


Метки:  

Ну вот мы и дома...

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 10:40 + в цитатник
С 25 августа мы наконец-то дома. И теперь я ничего не успеваю...

Причастились))

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 10:43 + в цитатник
4 августа ездили Гришу причастить. В церкви немного похныкал и попукал))) Кагорчику выпил и задрых)))

Крещение Гришеньки

Суббота, 27 Июля 2013 г. 14:19 + в цитатник
27 июля 2013 года мы покрестили Гришеньку в церкви села Разнежье. Крестная мама - Наташа, крестный папа - Сережа. Крестил отец Алексий.
Хотя всю неделю стояла ужасная погода и постоянно лили дожди, в этот день с утра было сухо и относительно тепло. В церкви мы были одни. Присутствовали: папа Максим, мама Люба, Женечка, Ванечка, крестные папа и мама. Все тихо, спокойно, по-домашнему.
Гришенька все крещение сладко посапывал на руках у крестной мамы. Только немного покряхтел после того как искупали в купели. Конечно же тетю Наташу мы обдули))))
Когда вышли из церкви выглянуло солнышко. Такая благодать!
А дома бабуля наготовила целый стол.

1.
DSC_0743 (700x468, 446Kb)

Тогда и сейчас

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 23:36 + в цитатник
Беременность
Женьку мы очень хотели и долго старались, но ничего не получалась.
В итоге долгожданная беременность в 25 лет. Протекала нормально, но то тут кололо, то там стреляло В итоге ходить с ним я устала, хотя ничего страшного в беременность не было, из таблеток принимала только витамины, не тошнило ни разу.
С Гришей все по-другому. На фоне того что постоянно переживала смогу ли доносить после выкидыша, все остальные проблемы ушли на задний план. И хотя в этот раз принимала кучу лекарств, колола уколы в живот, сдавала кучу анализов, периодически тошнилась, но мне очень понравилось быть беременной. Ни сколько не устала, ходила на мастер-классы, занималась творчеством: вязанием, декупажем, валянием. Могла бы ходить и дальше.

Рождение
«Котенок» оказался такой маленький – 2960 гр. И сразу жалобно замяукал «мяу, мяу». До меня не сразу дошло, что это мой малыш. А когда увидела его голышиком на 3 сутки… эти синенькие ножки, маленькую попу – чуть не расплакалась: какой он маленький.
Женечку я не видела в роддоме как родился, принесли только на вторые сутки. А первый раз полностью увидела его только дома на 9 сутки. Такого яркого впечатления не осталось.

Отношение к Жене
С появлением Гришасика увидела, что мой старшенький такой уже большой! Раньше вроде маленький был, вдруг за неделю ка-а-а-ак вырос Такие большие ручки-ножки, голова умная, тельце подростковое На груди «кубики».
Стала больше за Женю волноваться. Прям таки панический страх. Боюсь, что с ним что-нибудь случится. Он такой большой и самостоятельный и все меньше и меньше нуждается в маме, даже становится страшно. И меньше внимания, конечно, ему теперь уделяю. Хотя люблю его безумно!

Быт
С Женей мы много «парились» не по делу. Кипятили воду, гладили пеленки (правда не долго). Первый раз в деревню поехали только через год. Чинно гуляли с коляской (бабушка с дедушкой) каждый день. Крестины были целый событием с толпой народа, с выбором крестных (чтобы всем угодить крестный папа – со стороны моей, крестная мама – со стороны Максима). Памперсы надевали только на прогулку, соответственно стирка каждый день по 2 раза. Когда спал все ходили на цыпочках и говорили шепотом.

С Гришасиком все как-то намного проще. Из роддома сразу надели штаны, посадили в автокресло и понеслось В памперсах постоянно, никакой стирки. С прогулкой получится – хорошо, не получится – нормально и на балконе погуляет. Постоянно мотались по делам в автокресле. Подолгу. В месяц уехали на месяц в Михайловское. Спит при громких звуках: телевизоре, поющем папе, играющем в мяч Жене. Стараюсь не укачивать (не всегда получается, т.к. бабуля любит коляску покатать). Крестить будем тоже в деревне в тишине и покое. Крёстными будут Сережа и Наташа - самые близкие люди.

Не представляю как мы жили без него раньше!!!

Гришенька родился!!!

Среда, 29 Мая 2013 г. 22:10 + в цитатник
29 мая 2013 года в 0-30 в 7 роддоме города Нижнего Новгорода родился наш долгожданный сыночек Гришенька. Ростом 52 см весом 2960 гр. Родной наш, малыш, мама, папа и братик Женечка тебя очень-очень-очень любят!!!!!

DSC_4215 (700x492, 433Kb)

Серия сообщений "Июнята-2013":
Часть 1 - Июнятам-2013. Темы советов
Часть 2 - Наша табличка
Часть 3 - Гришенька родился!!!


Амигуруми. Новогодний набор.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 21:36 + в цитатник


1.
2012-09-16-011 (393x700, 320Kb)

2.
2012-09-16-016 (393x700, 395Kb)

3.
2012-09-16-018 (393x700, 383Kb)

4.
2012-09-16-021 (700x393, 378Kb)

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Амигуруми. Новогодний набор.
Часть 2 - Жирафчик Вася
Часть 3 - Кот Кузьма
Часть 4 - Вытянутая петля


Наша табличка

Пятница, 15 Марта 2013 г. 12:58 + в цитатник

Метки:  

Июнятам-2013. Темы советов

Пятница, 15 Марта 2013 г. 12:24 + в цитатник
Насоветуйте слинг или кенгуру......
http://www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/?do=read&thread=2683421&topic_id=62392898

Список содержимого пакетов в 1-й РД
http://www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/?do=read&thread=2619593&topic_id=60432604

Список нужных вещей в роддом №5
http://www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/?do=read&thread=2666896&topic_id=61858808

Серия сообщений "Июнята-2013":
Часть 1 - Июнятам-2013. Темы советов
Часть 2 - Наша табличка
Часть 3 - Гришенька родился!!!


Метки:  

Поиск сообщений в risichka
Страницы: [1] Календарь