У вас бывает такое - увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? Если честно, то у меня почти со всеми рецептами такая петрушка! Вот так и с этим просто любовь с первого взгляда- сразу же очень и очень захотелось этой безумно вкусной и простой в приготовлении шарлотки! Сказано - сделано! Рекомендую

Корица (по вкусу)

Цедра лимона — 1 ч. л.

Яблоко (крупное) — 3 шт

Разрыхлитель теста (полная) — 1 ч. л

Мука (стакан=250 мл) — 1 стак.

Яйцо куриное — 4 шт

Молоко сгущенное (стандартная баночка) — 1 шт

Орехи грецкие — 2 ст. л.

Изюм — 2 ст. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.

 

Тесто получается чуть гуще, чем на блины

 

Форму 26 см вдиаметре смазать маслом, дно застелить пекарской бумагой. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Посыпать корицей, орехами, цедрой и и зюмом.

 

Залить тестом и выпекать в прогретой до 180"С духовке 40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!

 

Готовый пирог остудить в форме и посыпать сахарной пудрой.

 

Угощайтесь!

 

источник