Кулинарные подвиги Татьяны

Этот торт получится даже у начинающих хозяек. Бисквитные коржи на основе сметаны с разными наполнителями пекутся легко и всегда вкусны, особенно с масляными кремами.

Для этого торта нам  понадобится:
Для теста:
-3 яйца
-1,5 стакана сахара
-1,5 стакана муки
-1,5 стакана сметаны

-3 ч.ложки разрыхлителя
-0,5 стакана изюма
-0,5 стакана мака
-0,5 стакана чернослива без косточек
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)
Для крема:
-банка сгущенного вареного молока (можно и не вареного)
-200 гр сливочного масла
любые фрукты для украшения (по сезону и желанию)

Для теста на  1 корж:
Взбиваем 1 яйцо с 0,5 стакана сахара, добавляем 0,5 стакана сметаны, продолжаем взбивать.
Смешиваем 0,5 стакана муки, 1ч.л. разрыхлителя и соединяем с яично-сметанной массой.

Так замешиваем 3 коржа, но в каждый корж по отдельности еще добавляем: изюм (1-й корж), мак (2-й корж), чернослив (3-й корж).
Застилаем форму пекарской бумагой и выпекаем 25 мин при 180-190 градусах каждый корж отдельно.

Пока печётся третий корж, делаем крем:
1 банку вареной сгущёнки взбиваем с 200гр.сливочного масла.

Дадим коржам хорошо остыть и собираем торт.
Смазываем коржи кремом и сверху украшаем фруктами.

Приятного аппетита!