На основе манной каши готовится этот вкуснейший десерт. При желании его можно полить сиропом, украсить фруктами.

Ингредиенты для пудинга:

 - 500мл молока

 - 100г сахара

 - 50г молочного шоколада

 - 1 чайная ложка сливочного масла

 - 100г манной крупы

 - шепотка соли

 

Приготовление

Шоколад натереть на крупной терке. Молоко налить в кастрюлю, добавить шоколад, сахарный песок, масло и щепотку соли. Помешивая, довести до кипения и постепенно тонкой струйкой  всыпать манку.  Постоянно мешать и варить на маленьком огне 10 минут.

Форму ополоснуть холодной водой и выложить в нее пудинг. Когда остынет, поставить в холодильник.

Готовый пудинг выложить на тарелку. Можно украсить рисунком через трафарет  какао или растворимым кофе, посыпать тертым шоколадом.

 Приятного аппетита!