• Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке
• Запеканка "Изюминка по-Орловски" в мультиварке.
• Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке
• Воздушная запеканка из творога в мультиварке
• Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
• Творожно - яблочная запеканка в мультиварке
• Омлет с колбасой в мультиварке
• Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
• Морковно - творожная запеканка в мультиварке
• Творожно - манный кекс в мультиварке
• Омлет с болгарским перцем и помидорами в мультиварке
• Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке
• Мясная запеканка или большая "тефтеля" в мультиварке
• Мясная запеканка с рисом в мультиварке + рагу в скороварке
• Запеканка из кабачков и овсяных хлопьев в мультиварке
• Запеканка из кабачков в мультиварке (Касэрол)
• Творожный пудинг в мультиварке
• Омлет с овощами в мультиварке
• Овощная пицца в мультиварке
• Запеканка из макарон и творога в мультиварке
• Сырники без яиц
• Сырники в мультиварке
• Запеканка из яблок и овсяных хлопьев в мультиварке
• Сладкая запеканка из макарон в мультиварке
• Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
• Творожник с манкой в мультиварке
• Рыбная запеканка в мультиварке
• Омлет на пару в мультиварке
• Сладкая рисовая запеканка в мультиварке
• Омлет с цветной капустой в мультиварке
• Запеканка картофельная с рыбными консервами в мультиварке
• Омлет в мультиварке
• Творожная запеканка в мультиварке
• Воздушная творожная запеканка в мультиварке
• Творожная запеканка с кокосовой стружкой в мультиварке
• Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке

С этим рецептом справится даже начинающая неопытная хозяйка. В интернете его ещё можно найти под названием "Капустная шарлотка". А приготовление в мультиварке спасёт вас от жаркой духовки и обезопасит на предмет подгорания.

Пирог "Весенний" с консервированной сайрой, яйцами и зеленым луком в мультиварке. Наверняка после Пасхи у многих остались вареные яйца. Предлагаю вам рецепт пирога, в котором их можно использовать в качестве начинки. Пирог очень простой, но вкусный и нежный. Подойдет как в качестве ужина, так и для перекуса.

для теста:
яйцо куриное (крупное) — 2 шт.
сметана (20 процентов жирности) — 200 гр.
мука пшеничная — 250 гр.
молоко — 100 мл.
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
масло растительное — 1 ст. л.
для начинки:
сайра (консервированная натуральная) — 1 бан.
яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 4 шт.
лук зеленый — 4 веточ.
хмели-сунели — 2 щепоть
перец черный — 2 щепоть
перец красный жгучий — 1 щепоть
соль
для смазывания:
масло сливочное — 1 ст. л.
для посыпки:
Кунжут — 1 ст. л

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Выпечка (100 минут)
Дополнительная программа: Подогрев (10 минут)


Сначала делаем тесто.
Яйца взбиваем с солью и сахаром.
Затем добавляем сметану и взбиваем еще раз.

В муку высыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
Всыпаем муку небольшими порциями в емкость, перемешиваем вручную или миксером. Кладем растительное масло.
Добавляем молоко (тоже частями).
После того, как высыпали всю муку и размешали хорошенько, смотрим. Если тесто густое, то вливаем еще немного молока. Тесто должно получиться бисквитной консистенции.

Отставляем его в сторонку и готовим начинку.
С сайры сливаем жидкость и разминаем ее вилочкой.

Добавляем измельченные крупно яйца. Нарубленный лук.

Посыпаем специями.

Хорошо перемешиваем. Если будет суховато - добавляем немного жидкости от сайры.

В чашу мультиварки кладем масло, включаем подогрев.
Растопленным маслом смазываем дно и стенки чаши.
При необходимости кладем на дно кружочек для выпечки.
Выливаем половину теста, разравниваем лопаточкой.

Кладем начинку, не доходя до стенок примерно 1 сантиметр.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/05/44/1567332_77045-640x480.jpg
Сверху выливаем вторую половину теста, соединяем боковинки, разравниваем и посыпаем кунжутом. Если вы не соедините верхнюю и нижнюю часть теста, пирог при переворачивании развалится на две части.

Крышку закрываем, переводим мультиварку на режим выпечка, один час, двадцать минут.
Через сорок минут крышку открываем.

Затем возвращаем пирог в чашу бледной стороной вниз и продолжаем выпечку до сигнала.

После сигнала оставляем пирог на подогреве на 10 минут.
Вынимаем на большую тарелку, нарезаем на порции и зовем всех к столу.

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:

Картофельная запеканка

Обычно, когда мы слышим слово кекс, на ум приходит сладкая выпечка: с орехами, шоколадом, ягодами, цукатами.  Но недавно я открыла для себя этот интересный рецепт несладкого кекса, и он очень мне полюбился. Тем более, что кексовое тесто – проще не придумаешь. 

В последнее время становится как то сложнее накормить свою принцессу.И то она не ест и это)))))Вот и приходится постоянно что то выдумывать.Недавно запекала вот такой омлет.Ну что сказать.....ела ,как за себя кидала))))Еще и добавки попросила)))

Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет.

Пирог на майонезе с начинкой из мяса, картофеля или овощей (например, капусты), нарезанный на порционные кусочки, прекрасно подойдет в качестве закуски. Из такого теста готовят не только пироги, но и пирожки, и как основу для пиццы.

Пирог действительно готовится очень просто и быстро (если, конечно, не учитывать время пребывания его в духовке). А так - отличный вариант, когда вдруг решили нагрянуть гости - все смешали, подготовили начинку и отправили запекаться. Пока пирог готовится, вы успеете и в квартире убрать, и себя в порядок привести. Так что благодарим ymasharova за рецепт и берем себе на заметку!

142 просмотров

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Приготовьте все ингредиенты
2. Сыр натираем на терке
3. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
4. Каждую из полосок покрываем сыром
5. Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем
6. Последовательно выкладываем "колбаски" на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться "улитка".
7. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
8. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, 180гр

Приятного аппетита!

Тесто может быть слоеное или дрожжевое. Начинка  по вашему желанию.

https://www.facebook.com/more.idey?ref=stream

1.

Описание приготовления:
Я очень люблю пиццу, но я очень не люблю ее готовить самостоятельно - слишком много возни, особенно с тестом. А если готовить с покупным тестом, получается не так вкусно. 

Приблизительно год назад я нашла в интернете рецепт пиццы на сковороде. Сперва отнеслась к нему скептически - не поверила, что за 10 минут, да еще и на сковороде, можно приготовить более-менее съедобную пиццу. Но любопытство взяло верх, и я все-таки попробовала. И знаете что? Мне понравилось! Конечно, эта пицца получается немного нестандартной, не такой как в пиццериях, но если сравнивать чисто вкусовые качества, то пицца на сковороде ничуть не уступает обыкновенной. 

Калорийная, правда :) Но иногда можно себе позволить. 
 

Смешиваем все ингредиенты для теста: сметану, майонез, яйца и муку. Взбиваем венчиком до однородности, солим по вкусу.

 

Получившуюся смесь выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем начинку - у меня это колбаса и помидоры, но вы можете добавлять то, что вам больше нравится.

 

Сверху очень щедро посыпаем тертым сыром. Не жалейте сыра, иначе пицца получится сухой и невкусной.

 

Ставим пиццу на средний огонь, обжариваем примерно 2-3 минуты (пока тесто не схватится), после чего накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу до расплавления сыра.

 

Как только сыр расплавится - пицца готова.

 

Приятного аппетита! ;)

 

Ингредиенты:

Для теста:
-300г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.

Начинка:
-любая

Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

Приготовление:

Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

Кладем на кружочек начинку.

Сверху прикрываем вторым кружком.

и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

https://vk.com/wall-32509740?q=%23%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B