1. Салат с курицей, черносливом и грецким орехом. 2. Салат "Дорогому гостю". 3. Праздничный салат "Гнездо глухаря". 4. Салат "Коралл". 5. Салат "Фантазия". 6. Салат "Леший". 7. Салат "Изумруд". 8. Куриная отбивная в ореховой панировке. 9. Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем. 10. Праздничный салат "Венок". 11. Гуляш из куриного филе. 12. Курица, тушеная в сметане. 13. Плов с курицей. 14. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски. 15. Салат «Столичный».
Ингредиенты: -Филе куриное - 150 г -Яйца - 2 шт -Грибы - шампиньоны консервированные(можно лесные) - 100 гр -Сыр - 100 г -Чеснок - 2 зубчика -Орехи грецкие - 50 г -Чернослив 3-5 шт. -Майонез
Приготовление: Если грибы лесные, то отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле. Остудить. Чернослив замочить в кипятке на 5 минут. Грецкие орехи измельчить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке.
В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом. Выложить салат слоями: 1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом) 2 слой – чернослив, мелко порезанный 3 слой – яйца (смазать майонезом) 4 слой – грибы (смазать майонезом совсем чуть-чуть) 5 слой – сыр с чесноком и майонезом 6 слой – грецкие орехи (посыпать на любителя), можно чуть-чуть, можно как написано в рецепте. Данный салат, делаю часто, проверенно, очень вкусный!