Лазанья с мясом и грибами

Активное время готовки 20 мин. + время на запекание

 

Ингредиенты:

250 гр говяжий фарш 

1 большая луковица 

250 гр грибы коричневые шампиньоны 

4 ст.л консервированных томатов(кубиком)

 

Специи для фарша: 

сушеный чеснок 1 ч.л, 

сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу

соус Бешамель

 

Другие ингредиенты:

6-8 листов лазаньи Barilla

Сыр Гауда 80 гр 

Тертый сыр пармезан 3 ст.л 

растительное масло

 

Приготовление:

1.В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности. 

2.Добавить фарш,специи,обжарить фарш с луком.

3.После добавить томаты и жарить до испарения жидкости. 

4.Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом кол-ве растительного масла,посолить.

5.Теперь понадобится форма,у меня обычная стеклянная с высокими бортиками.На дно налить соус ,после положить листы лазаньи.После слой фарша с луком и томатами.Посыпать сыром пармезан,полить снова соусом.После опять листы лазаньи, после соус,грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус.Сверху посыпать сыром Гауда .Оставить лазанью примерно на 1 час,после прикрыть фольгой,поставить в духовку нагретую до 150 гр и запекать 20 минут.После фольгу убрать и запечь до готовности,как лазанья станет золотистого цвета,то уже и готова