-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Архив: Книга по вязанию. Milarrochy Heids https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730...

Без заголовка - (0)

Архив: Макраме своими руками - Elemental Macramé https://www.liveinternet.ru/users/merlettka...

Без заголовка - (0)

Архив: Вязание. Цветочные блоки - 75 Floral Blocks to Knit https://www.liveinternet.ru/users/merl...

Без заголовка - (0)

Даников Н. - Большой домашний лечебник ☼ более 1000 страниц https://www.liveinternet.ru/use...

Без заголовка - (0)

Архив - Книга вдохновения. Рецепты, стиль и идеи домашнего декора на каждое время года https://ww...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в panolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка вязание духовность изготовление кукол психология развитие садовый дизайн чтение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2010
Записей: 27973
Комментариев: 1754
Написано: 30763


Скумбрия пряного посола

Вторник, 24 Января 2012 г. 17:56 + в цитатник
Цитата сообщения elenbar Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола рецептПошаговое руководство с фотографиями, позволит очень быстро приготовить вкусную скумбрию пряного посола. Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.

Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.

Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол. Для его приготовления берем следующие ингредиенты.

  • 0,5 л воды
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 0,5 столовой ложки сухой горчицы
  • 3 лавровых листа
  • 1 бутон гвоздики
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 0,5 столовой ложки кориандра.

Скумбрия пряного посола 1 шаг Скумбрия пряного посола 2 шаг Скумбрия пряного посола 3 шаг Скумбрия пряного посола 4 шаг

Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать. Приятного аппетита!

И напоследок фото для тех, кто хочет после маринования скумбрии, использовать её для приготовления суши :)

Скумбрия пряного посола

http://www.morenori.ru/fish-menu/skumbriya-pryanogo-posola.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку