Моцарелла: нежная молодость итальянского сыра Открыть для себя вкус истинной моцареллы лучше всего на ее исторической родине, в итальянском административном регионе Кампания. Нежный сыр в виде небольших белых комочков, плавающий в рассоле, на...

Домашний сахарный зефир Ингредиенты: сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг) воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл) сода - 0,5 ч. л. лимонная кислота - 0,5 ч. л. желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15...

ЛЮБИТЕЛЯМ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОСВЕЩАЕТСЯ. мне потребовалось фарш мясной- 700 гр. сыр твердый- 600 гр. майонез-3 ст. л.(можно использовать кетчуп или сметану... или вовсе обойтись..) тесто слоеное-500 гр.(2 квадрата.) соль, специи. приступим? 1....

Рецепты с масляной фасолью Есть много причин, чтобы часто готовить блюда с масляной фасолью. Они вкусные, питательные, полезные для здоровья и универсальны для разных способов приготовления. Масляная фасоль в запеканках, рагу, салатах с пасто...

Крутоны: родные братья гренок Крутоны чаще всего можно встретить на фуршетах или при оригинальной подаче первых блюд: тоненькие кусочки поджаренного хлеба, имеющие легкую структуру и особые размеры, удачно сочетаются с закусками и супами. Эти...

Итак! Сезон кабачков. Это блюдо готовлю одним из первых. Что нужно: 1. Кабачки - 1 кг 2. Лук репчатый - 3 шт. 3. Сыр плавленный - 5 шт. 4. Масло растительное для жарки 5. Соль - чайная ложка 6. Яйца - 4 шт. 7. Специи - по желанию, я пользуюс...