Цитата сообщения Лилёша Куриные шарики "Нежность"



Сегодня я поделюсь пошаговым рецептом куриных шариков в сливочном соусе, приготовленных из нарезанного филе в сливочном соусе с сыром и чесноком. Попробуйте приготовить это простое блюдо хоть раз и оно станет излюбленным блюдом для всей вашей семьи!

куриное филе 0.8 гр.
репчатый лук 3 шт.
яйцо куриное 1 шт.
специи:
чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
паприка молотая 0.5 ч.л.
хмели сунели 0.5 ч.л.
соль по вкусу
для соуса:
сыр 150 гр.
сливки 20% 200 мл.
чеснок (зубчик) 2 шт.
сливочное масло для формы 5 гр.


Начнем готовить куриные шарики по рецепту с фото. Мелко нарезать филе и репчатый лук. Добавить яйцо, специи и соль. Тщательно перемешать.

Сформировать шарики и собрать в форму, смазанную сливочным маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180С на 30 минут.

Приготовить соус для заливки из сливок, тёртого сыра и чеснока.

По истечении 30 минут вынуть форму из духовки полить соусом, выкладывая сыр поверх шариков.

Отправить форму в духовку ещё на 20 минут до появления золотистой корочки.

Подавать шарики можно с любым с гарниром, на Ваш вкус. Надеюсь мой пошаговый рецепт куриных шариков в сливочном соусе с фото Вам понравился.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник